白木耳
白木耳又叫銀耳,含有豐富的氨基酸和植物膠質,銀耳爲藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;既能補脾開胃,又能益氣清腸,有滋潤而不膩滯,健腦而不興奮的特點,有扶正固本和很好的滋補強壯作用...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫銀耳
銀耳(TremellafuciformisBerk)又稱白木耳、銀耳子。子實體紙白至乳白色,膠質,半透明,柔軟有彈性,由數片至10餘片瓣片組成,形似菊花形、牡丹形或繡球形,直徑3-15cm幹後收縮,角質,硬而脆,白色或米黃色。子實層生瓣片表面...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫肺結核病人怎樣食療?
...熟,加鹽調味食之,可治療肺結核低熱、乾咳等證。 白木耳:味甘性平,具有清熱、潤肺、生津、養胃、滋陰、益氣活血、補腦強心等功用。適用於肺熱咳嗽,肺燥乾咳,痰中帶血,潮熱,咳血等。故用白木耳6g水浸泡一夜...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒咳喘防治400問老年人一年四季食療的原則是什麼?
...;常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯以及白扁豆粥、白木耳、百合粥、南瓜粥,以潤肺養胃、解暑止渴、生津涼血。 夏季氣溫高,剩飯剩菜易被細菌污染,最好不喫,如果喫,必須經高溫處理。喫瓜果要消毒、削皮,對...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問消渴病腎病辨證施護
...用麥冬、生地泡茶代水飲;精神上給予安慰。藥膳可給燉白木耳肉(白木耳15~30g,瘦肉適量,大棗10枚,《食物與治療》)。或生地黃粥、芪麥粥等。2.2.2脾腎陽虛病室溫暖,陽光充足,空氣新鮮,避免對流風,防止外邪侵襲而...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中醫學雜誌;2007年第3卷第3期陽痿患者在飲食上應注意什麼?
...半熟時,加羊肉未,煮爛,即可食用。 (4)木耳湯: 白木耳30克,鹿角膠7.5克,冰糖1.5克,淨木耳放砂鍋內,加水適量,慢火煎煮,熟後再入鹿角膠和冰糖烊化,熟透即成。 (5)胡桃仁炒韭菜 胡桃仁、韭菜150克,胡桃仁...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;男科常見病防治300問糖尿病患者食療方有哪些?
...每次6~9g,每日3次。適用於各型糖尿病。 雙耳湯:白木耳、黑木耳各10g,冰糖少許,白木耳、黑木耳洗淨加清水蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。適用於糖尿病人眼底出血症。 菊槐綠茶飲:菊花、槐花、綠茶各3g,沸水沖泡...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問怎樣用飲食療法調治腦卒中?
...帶20克。煎水飲服。作爲中風輔助治療。 (8)雙耳湯:白木耳、黑木耳各10克。溫水泡發,洗淨,加水置冰糖適量,放入鍋中蒸燉1小時,服用。可作爲動脈硬化及中風的輔助治療。 (9)雪膏湯(《溫熱經緯》):荸薺、海蜇皮...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;老年病防治300問閉塞性動脈硬化如何施行飲食調治?
...血化瘀之效,用於瘀血阻絡者。 (8)雙耳湯:黑木耳、白木耳各10克,紅棗15枚。用溫水泡發洗淨後放入碗中,加水和少量冰糖,隔水蒸1小時,連湯服食,日2次。本方具有涼血活血之功,用於瘀血阻絡,瘀熱阻滯者。 (9)拔...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;老年病防治300問老年人食療食品中爲什麼要注意“四性”和“五味”?
...、蘋果等。 屬於平性的食品有:豬肉、豬肝、雞蛋、白木耳、百合、赤小豆、豌豆、蘿蔔、蓮子、藕、山藥、菠菜、胡蘿蔔、西紅柿、大白菜、豆角、葫蘆等。 屬於涼性的食品有:鴨蛋、蜂蜜、紫菜、海帶、綠豆、冬瓜...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問