芽眼
拼音:yáyǎn芽眼是指塊莖表面藏有芽的凹陷處,一般作螺旋狀排列,每個芽眼內一般具有3個芽,其中僅1個芽能發育,餘則休眠。
地下變態莖
...脫落,留有條形或月牙形的葉痕。在葉痕的內側爲凹陷的芽眼,其中有腋芽1至多個,葉痕和芽眼在塊莖表面相當於莖上節的位置上呈規律地排列,兩相鄰芽眼之間,即節間。除馬鈴薯外,菊芋(洋姜)、甘露子(草石蠶)等也...
生物學土豆
...土豆屬茄科,多年生草本塊莖類蔬菜。土豆呈橢圓形,有芽眼,皮有紅、黃、白或紫色,肉有白色或黃色,澱粉含量較多,口感脆質或粉質。它原產於南美洲高山地區,十八世紀傳入我國,各地均有栽培,全年都有供應。土豆與...
食療;食材;植物學;生物學獅子七
...塊狀,不規則,徑3-6cm,表面灰棕色,凹凸不平,有甚多芽眼突起,栓皮薄而皺縮,易脫落;質硬,芽眼處較松,斷面紫棕色,有多數孔隙,呈海綿狀。根部較細,質硬,不易破碎,斷面圓形,紅棕色,中有多數淺色花紋。氣微...
中醫學;中藥學;中藥材馬鈴薯
...扁圓形或長圓形,直徑約3-10cm,外皮黃白色,內白色,具芽眼,着生於匍匐莖上,成密集狀。奇數不相等的羽狀複葉;總葉柄長3-5cm,小葉柄長1-8mm;小葉6-8對,常大小相間,卵形或矩圓形,最大者長約6cm,最小者長寬均不及1cm...
中醫學;中藥學;中藥材菊芋
...塊莖皮色分黃皮和白皮兩個品種。耐寒耐旱,塊莖在6-7℃芽眼萌動發芽,8-10℃出苗,幼苗能耐1-2℃低溫,18-22℃和日照12小時有利於塊莖形成。塊莖在-25~-30℃的凍土層內能安全越冬。春春季解凍後,選20-25g的塊莖播種,株行距0.5...
中醫學;中藥學;中藥材發芽馬鈴薯中毒
...色和綠色皮的馬鈴薯。生芽較少的馬鈴薯應徹底挖去芽的芽眼,並將芽眼周圍的皮削掉一部分。這種馬鈴薯不易炒喫,應煮、燉、紅燒喫。烹調時加醋,可加速破其中有害物質——壞龍葵鹼。
植物中毒;急性中毒葡萄缺氮症
...花芽分化不良。在冬季溫度較低的地區,也會由於枝蔓、芽眼成熟不夠充實而發生凍害。因此,生產上合理施用氮肥是保證葡萄生長健壯、豐產、優質的一項重要措施。葡萄缺氮症狀葡萄缺氮時首先導致新梢上部葉片變黃,新生...
洋芋
...,長4~8釐米,橫徑3~6釐米,外皮黃白色,內白色,具芽眼,着生於不長的匍匐莖上,成密集狀。地上莖柔弱,高50~90釐米,多分枝,無毛或被柔毛。羽狀複葉,互生,小葉3~4對,卵形或橢圓狀卵形,長2~7釐米,寬1.5~4釐...
中醫學;中藥學;中藥材獅子草
...,多年生草本,高30-70cm。根莖木質,塊莖狀,具紅色的芽眼,其上生出一或多莖。通常不分枝,四棱形;被白色糖秕狀短柔毛及混生的具節柔毛。葉對生,狹或闊卵形,長2.5-6cm,寬1.4-3.8cm,先端銳尖稀鈍,基部楔形,無柄,或...
中醫學;中藥學;中藥材