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讓不能喝奶的人喝好奶--第十一次全國營養科學大會側記
...全面的天然食品”，但這麼多人因爲乳糖不耐受不能喝，怎麼辦呢？北京協和醫院營養科於康教授用淺顯的語言給出瞭解答：“乳糖不耐受是因爲缺乏乳糖酶，你體內不是沒有乳糖酶嗎？沒問題，如果在生產牛奶的過程中，在牛...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
玉竹與黃精的區別
...錄》，列爲上品，植物來源較多，概括起來，商品可分爲雞頭黃精和姜形黃精兩種。雞頭黃精爲百合科黃精屬多年生草本植物黃精、少數熱河黃精以及狹葉黃精等的乾燥根莖；姜形黃精爲百合科黃精屬多年生草本植物長葉黃精、...
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石榴皮加紅糖煮水止腹痛
飲食不當易引起腸胃不適。石榴皮性味酸澀溫和，有很好的收斂止瀉功效，可治療細菌、炎症引起的腹痛。 材料：石榴皮30克、紅糖50克。 做法：先煎石榴皮取汁，調入紅糖，溫熱時服用，每天1～2次，連服數天即可見效...
中醫中藥；自我保健 -
芡實
... 芡實 SemenEuryales （英)GordonEuryaleSeed 別名 雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。 來源 爲睡蓮科植物芡EuryaleferoxSalisb.的種仁。 植物形態 一年生水生草本，全株多刺。地下莖粗短。初生葉沉水，箭形而小，後生葉漂浮...
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尿路感染有哪些食療方？
... 適應症：小便不通、淋瀝。 (2)雞頭粥：粳米50克，雞頭米(即芡實米，爲芡實的種仁)30克。將雞頭米研碎同粳米一起煮粥。早晚食用。 適應症：脾虛小便頻數、尿濁。 (3)鴨肫皮粥：粳米50克，鴨肫皮(又稱鴨內金)一...
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中醫妙招治小兒感冒
...量冰糖代茶飲。 2、白菜根20g、生薑3片、紅糖60g一同煮水，熱飲。 3、鮮蘆根30g，煮水代茶飲。 4、咳嗽有痰的寶寶，可以用生梨煮水喝。作者：
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黃精
... RhizomaPolygonati (英)ManyflowerSolomonsealRhizome 別名 雞頭黃精、雞頭根、黃雞菜。 來源 爲百合科植物囊絲黃精PolygonatumcyrtonemaHua的根莖。 植物形態 多年生草本。葉互生，橢圓形，長可達25cm，長、寬變化羅大，先...
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黃精
...emaHus的乾燥根莖。 按形狀不同，習稱“大黃精”、“雞頭黃精”“姜形黃精”。 春、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨，置沸水中略燙或蒸至透心，乾燥。性狀大黃精呈肥厚肉質的結節塊狀，結節長可達10cm以上，寬3～6cm，...
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藥用植物芡黑斑病
藥用植物芡黑斑病 芡學名EuryaleferoxSalisb.別名芡實、雞頭米。爲睡蓮科一年生草本植物。以種仁入藥，具益腎澀精、補脾止瀉之功效。民間常用其與淮山一起煲湯以補身。分佈河北、山東、江蘇、江西、河南、湖北、湖南、四...
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名人養生用單方
...身等功用。《金峨山房藥錄》中有詩充分說明芡實（又名雞頭米）粥的養生保健功效：“煥發容光精氣壯，粥香食進思飛揚。金風玉露雞頭熟，萬里行吟妙趣長。” 蘇轍與茯苓蘇軾的弟弟蘇轍不但是“三蘇”之一，在文壇上...
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