鱈魚
...有刺片、無刺片,腹部割下的“V”形塊加工成碎魚肉,魚頭等下角料加工成魚粉、魚油等。有專門加工魚糜的捕撈加工船,用狹鱈製成的魚糜潔白細膩,蛋白含量高,營養豐富,彈性特別好。以魚糜爲原料能加工出魚腸、魚卷...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫民俗飲食與養生
...可得到不同的美味享受。還有喫特色魚的,鯉魚面頰、鰱魚頭、鯖魚尾、䰾魚肝等,全是人們偏愛的食品。提倡喫魚,自然是看中了魚的營養。它的蛋白質含量豐富,鯉魚爲17.3%、鯽魚爲13%;脂肪也相當豐富,鯉魚爲5.1%、鯽魚爲...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞肝癌有哪些靚湯可選用?
...再用熱水焯洗,去掉表面的滑膩,削開魚肚,去掉腸臟和魚頭,用清水洗乾淨,燒熱油鍋,將泥鰍煎至微黃,取出,備用。 ②北菇用清水浸透,去蒂,備用。 ③黑豆放入鍋內,不必加油,炒至豆衣裂開,取出,用清水洗...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問胖頭魚
...它與鰱魚統稱爲花鰱,是我國著名的四大家魚之一。胖頭魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,深受人們喜愛,特別是近幾年魚頭火鍋的時興,人們對它更加青睞。功效:胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫內鏡鼻竇手術後配合中藥蒼黃湯的療效觀察
【摘要】目的觀察內鏡鼻竇手術後配合中藥蒼黃湯對療效的影響。方法鼻竇炎、鼻息肉患者324例,隨機分成兩組,治療組在術後常規治療基礎上配合服用蒼黃湯,對比觀察患者的自覺症狀、術腔清潔時間、術腔上皮化時間及術後...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代耳鼻喉雜誌;2004年第1卷第2期怎樣食療頭痛?
...現推薦幾則,供您試用。 (1)中風入腦頭痛患者,選用魚頭一個,川芎9g,白芷9g,香油、味精、鹽適量。將魚頭、川芎、白芷洗淨,同置於鍋內,加水適量煎煮。食用時,加香油、鹽、味精調味,喫魚喝湯。 (2)感冒頭痛...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問補血調經四物湯是首選
...化成一系列“子方、“孫方,據不完全統計,四物湯的系列方達800多個,真可謂是“子孫滿堂,是名副其實的方劑中的“祖師爺。 補血養血經典方 四物湯最早見於晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》,東...
藥品天地;專業藥學;妙方精選評述中藥藥理的研究方法
...從現代醫學的角度研究中藥複方也有很大意義。如對瀉心湯的分析表明:黃柏能抑制細菌RNA的合成,黃連抑制其呼吸,大黃抑制乳酸脫氫酶,甘草抑制其DNA的代謝[7]。綜合這些藥物的作用,都是通過細菌代謝的不同環節而達...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第16期中藥抗敏湯治療誘因不明的慢性蕁麻疹近期療效觀察
...、炎症等其它誘發因素者除外。 2治療方法 抗敏湯的組成:麻黃6g,生石膏30g,蟬蛻6g,黃芪15g,白朮10g,防風9g,白蒺藜30g,當歸9g,川芎9g,甘草9g。具體方法:治療組採用抗敏湯口服,每日1付,水煎分早晚服。寒、熱...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2006年第18卷第7期治重症甲流,中醫有作爲
...訂了清熱解毒輔以益氣扶正的治療方案。在使用麻杏石甘湯的基礎上加了30克西洋蔘,同時配合了中藥注射劑等治療。由於擔心繼發感染,一度使用抗生素,但病人立即出現皮疹、肝功異常等反應,抗生素被迫停用,只好使用純...
行業資訊;新聞專題;甲型H1N1流感;科研進展