魚肉火腿
拼音:yúròuhuǒtuǐ魚肉火腿製作方法1.使用的原料魚爲金槍魚、鰹魚、鮭魚等較大的魚,以魚脊椎骨爲中心切成3片,將魚肉片切成適當的大小,通常切成邊長爲2~6釐米的正方形或2~10釐米的長方形。2.將切好的魚肉片放入水性...
烏賊魚肉
拼音:wūzéiyúròu《*辭典》:烏賊魚肉:出處:《別錄》拼音名:WūZéiYúRòu來源:爲烏鰂科動物無針烏鰂或金烏鰂的肉。原形態:動物形態詳海螵蛸條。性味:鹹,平①《別錄》:味酸,平。②《醫林纂要》:鹹,平。...
中醫學;中藥學;中藥材麻魚肉
拼音:máyúròu出處:始載於《中國藥用動物志》。拼音名:MáYúRòu英文名:cheilo-fishgallbladder別名:麻魚、麻花魚、重脣花魚來源:藥材基源:爲鯉科動物厚脣重脣魚、青海湖裸鯉、花斑裸鯉的肉。拉丁植物動物礦物名:1.Diptych...
中醫學;中藥學;中藥材鯊魚肉
拼音:shāyúròu拼音名:ShāYúRòu別名:鮫魚肉來源:藥材基源:爲皺脣鯊科白斑星鯊、灰星鯊、白斑色鯊等的肉。拉丁植物動物礦物名:1.MustelusmanazoBleeder2.Mustelusgriseus(Pietschmann)3.SqulusacanthiasLinnaeus採收和儲藏:四季可捕,捕得...
中醫學;中藥學;中藥材