美科學家:魚類汞污染可能導致孕婦早產
...科學家發現,由於汞污染的原因,婦女懷孕期間如果過量食用鮭魚、沙丁魚、新鮮鮪魚及鱒魚等富含大量魚油的魚類,易造成胎兒早產。據最新一期英國《新科學家》雜誌報道,美國哈佛大學研究人員對1024名居住在盛產魚...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科脂肪酸平衡:全民總動員
...人們未來就可以喫上與深海魚肉成分相似的雞牛羊肉了。食用油科學攝取講究多中國居民每天都會攝入一定量的食用油,因此在食用油中添加不飽和脂肪酸是一個很好的想法。記者從中糧集團獲悉,他們推出了福臨門DHA藻油食用...
行業資訊;臨牀快報;糖尿病相關富含DHA的魚油製劑遺傳毒性和亞急性毒性研究
...現出大量魚油類製劑的保健食品,人們也開始爭相購買和食用富含DHA的魚油製劑的保健食品,形成了一股熱潮,但富含DHA的魚油製劑對我們來說畢竟還是一種新食品,而且由於目前海洋湖泊的污染情況比較嚴重後,魚體內可能積聚着...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第7期美髮現攝入魚油主要降低甘油三酯水平
...硬化雜誌》最近的一文章稱,美國的一項研究結果表明,食用魚油可明顯降低甘油三酯水平,但對低密度脂蛋白(LDL)膽固醇和高密度脂蛋白(HDL)膽固醇水平影響極小。 波士頓Tufts新英格蘭醫學中心的研究人員對21項針對...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關食用植物油預防壓瘡在腦血管專科應用的臨牀觀察
...科對2006年1~12月腦出血住院患者,採用經滅菌處理後的食用金龍魚預防壓瘡與2005年1~12月腦出血住院患者相比較收到滿意的效果。【關鍵詞】植物油;腦血管疾病;壓瘡預防護理壓瘡的預防是臨牀護理工作的難點之一,腦血管...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2007年第4卷第10期英科學家用轉基因作物餵養大馬哈魚產生魚油
...對人類或動物是否安全還不清楚。但一項新的研究表明,食用這種轉基因植物油的大馬哈魚長勢極好。英國雷丁大學的ChristineWilliams教授,研究膳食脂肪對人類健康影響的專家,沒有參與這項研究,他說:“長鏈Ω-3脂肪酸是人腦...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞PNAS:omega-3脂肪酸在細胞內的作用
...mega-3脂肪酸有益健康。二十世紀八十年代,科學家就指出食用大量魚類的愛斯基摩人比主要食用內陸食物的更健康。“之前已有很多流行病學研究指出omega-3脂肪酸對健康有益,但並沒有進行深入研究,”藥理學化學和生化特聘...
行業資訊;臨牀快報;細胞分子與蛋白質組美國研究人員發現魚油對心臟病患者弊大於利
...的次數更多,心律失常正是心臟病的前兆。人們可以通過食用魚類或靠攝入營養藥的方式來攝入魚油。以前的研究發現,在曾經出現過心肌梗塞的患者中,魚油能夠將再次發生心臟病的風險減少25%。科學家認爲魚油富含的OMEGA...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關魚油的兩面性:癌症與營養劑
...病人或我的朋友親戚正在進行化療,我肯定會勸他們避免食用魚油。”作者:
醫藥經濟;生物技術;技術要聞澳大利亞研究人員發現魚油可輔助治療抑鬱症
...,緩和情緒,也具有治療抑鬱的效果。此前有研究表明,食用魚類脂肪酸有助於預防導致視網膜受損的老年黃斑病變,而這一病症是導致老年人失明的主要因素。作者:
行業資訊;臨牀快報;精神心理疾病