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產褥期婦女的營養與飲食
...有組織受損,所以此時的飲食應以高蛋白、低脂肪爲主。蛋白質是生命最重要的物質基礎,是構成人體組織細胞的重要成分,是維持生命和生長髮育不可缺少的營養素。不同食物中的蛋白質含有的氨基酸種類不同,尤其是人體必須的...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代婦產科學雜誌；2010年第7卷第3期 -
專家建議：天干人“燥”補對維生素
...視奶、蛋、豆製品廣義素食者需要從蛋奶類中獲得鈣質、蛋白質、B族維生素和維生素A、D；嚴格素食者更需要從豆腐中補鈣，還要從添加豆類的主食中獲得蛋白質和B族維生素。二、選擇營養價值高的蔬菜綠葉蔬菜富含鐵、鈣、...
醫學教育；校園動態；北京大學醫學部 -
惡性腫瘤患者化療期間的營養及飲食
...視其營養不良，積極的營養補充是當前護理的重要課題。蛋白質、碳水化合物維生素是維持機體最主要的物質成分，當化療患者不能攝入足夠的食物時，應及時採用藥療及食療促進患者食慾。補充所需基本物資，防止和減輕營養...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2007年第4卷第10期 -
第四節 外科病人的營養
...謝的消耗，增強抗病能力和延長壽命。正常飲食中應包括蛋白質、糖、脂肪、維生素、無機鹽和水等六種營養素。糖（碳水化合物）和脂肪主要提供熱原，蛋白質主要提供氮源。正常成年人的基礎情況下，每日需要消耗的熱量約...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；外科學總論 -
瀋陽市某小學兒童早餐零食及保健品補充情況調查
...童少年合理的早餐除糧穀類外，至少應包括一些富含優質蛋白質的食物(奶、豆類、蛋、肉和魚類等)，並搭配適量蔬菜或水果。本次調查結果顯示，早餐中能同時食用牛奶（雞蛋）、蔬菜(水果)、糧穀類的有8.3%。但仍有15.0%的小...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2008年第28卷第8期 -
北京積水潭醫院營養科主任：高考前的飲食調理
...的餘地。小米及雜糧中富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，以及維生素B1、維生素B2等。許多營養學家將B族維生素視爲減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。每天可以安排不同種類的粥，比如小米粥、紅豆粥...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
老年人的中醫飲食調護
...防，康復及養生保健有重要意義。 1營養需求 1.1蛋白質的補充蛋白質是組成人體細胞和器官的重要成分之一，生命現象和生命活動都是通過蛋白質來實現的。缺少了蛋白質，體內就無法維持細胞的正常功能，就不能製造...
資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2005年第2卷第16期 -
糖尿病的營養治療
...島素分泌缺陷或胰島素作用缺陷，除碳水化合物外，尚有蛋白質、血脂代謝異常。通常用血糖來診斷糖尿病，當空腹血漿葡萄糖水平≥7.0mmol/L或任意時間血漿葡萄糖水平≥11.1mmol/L時，可被診斷爲糖尿病。這時典型患者會感覺喝...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代臨牀醫學雜誌；2011年第9卷第12期 -
美國膳食補充劑健康與教育法(DSHEA1994)簡介
...義 過去，FDA只是將必需營養素，如維生素、礦物質和蛋白質作爲膳食補充劑的成分。1990年營養標籤和教育法(NLEA，1990)將“草本植物或類似的營養物質”也列入膳食補充劑中。而這之後的DSHEA將“膳食補充劑”範疇擴大到必...
合作平臺；醫學論文；預防醫學與公共衛生學論文；營養與食品衛生學 -
維持性血液透析患者的飲食指導
...竭、尿毒症患者。 2飲食護理要點 2.1攝入足夠的蛋白質血液透析可丟失一定量的蛋白質和氨基酸，同時有促進蛋白異化作用，造成負氮平衡。因此，血液透析患者應比保守療法患者攝取更多的蛋白質，儘量提供優質動物...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2012年第12卷第10期