中國低聚糖的研發現狀與前景
...介紹,目前我國已有兩個品種開始工業化生產,即低聚異麥芽糖和低聚果糖,其中低聚糖異麥芽糖約佔全國產量的90%。因此生產企業還應在產品的健康開發方面加大力度,積極推廣在更廣闊領域的應用。科研單位應針對應用研...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞低聚異麥芽糖可替代抗生素
...盟體,加速普及生物飼料,全面推廣健康養殖,以低聚異麥芽糖作爲飼料添加劑,打造安全消費環境,確保我國畜牧飼料業的可持續發展。隨着國家對養殖業使用抗生素的規定趨於嚴格,以低聚異麥芽糖作爲飼料添加劑引起了行...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞異麥芽酮糖醇致突變性及致畸性試驗研究
...ogenicity 異麥芽酮糖醇(又稱爲氫化帕拉金糖、氫化異麥芽糖、麥芽糖乙醇、異麥芽)是來源於蔗糖的一種碳水化合物,作爲一種糖替代品,研究表明異麥芽酮糖醇的應用對預防慢性非傳染性疾病有着積極的意義[1]。本文...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第8期地衣芽孢桿菌3253派生的α-澱粉酶
...擬出臺一項臨時營銷許可措施,批准在生產澱粉提取糖、麥芽糖、右旋糖、葡萄糖(葡萄糖漿)或固體葡萄糖(幹葡萄糖)及蒸餾漿、麥芽漿、麪包、麪粉、全麥粉及非標準麪包店產品的澱粉中使用α-澱粉酶(Alpha-amylase)。 加拿大...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食品工業用紅髮夫酵母的鑑定
...m,4thedn.784. 作者單位:1.中國疾病預防控制中心營養與食品安全所,北京100021; 2.北京工業大學環境工程學院,北京100000. 收稿日期:2005-04-19作者:李玉偉,張宏元,李鳳琴,唐彥斌,計融
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第4期功能糖產業禹城論創新
...告,引導企業將創新研發產品實現產業化並落地;衛計委食品安全風險評估與標準司李泰然處長,長期從事新食品原料的研究工作,他在對中國新食品原料安全性審查與許可程序進行充分解讀後指出,企業應把握好標準,推進新...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞全國低聚糖基地在山東禹城落成
...業。代表功能糖產業整體發展水平的主導產品——低聚異麥芽糖、木糖(醇)、低聚木糖、結晶麥芽糖醇均在國內率先實現工業化生產,生產工藝達到了世界先進水平。目前,相繼實施了萬噸低聚異麥芽糖、萬噸糖醇、萬噸低聚...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞功能性低聚糖與人類健康
...糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚異麥芽酮糖、低聚龍膽糖、大豆低聚糖、低聚殼聚糖等。這些低聚糖均帶有不同程度的甜味(除低聚龍膽糖外),一般甜度相當於蔗糖的30%~60%,可以作爲食品...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2010年第8卷第3期保齡寶公司低聚異麥芽糖產業化關鍵技術及應用
...補國內空白,擁有發明專利30項,主持或參與制定國際、國家標準13項。專家委員會認爲,保齡寶公司該項技術已達到國際領先水平,打破了國外技術壟斷。該項目由保齡寶生物股份有限公司、中國科學院天津工業生物技術研究...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞降解生物塑料PHB成完美包裝材料
...的廢水中,富含70%以上的可發酵糖類,如葡萄糖、果糖和麥芽糖等。PHBOTTLE研發團隊已利用廢水中的發酵糖類,成功開發出生物聚合物飲料包裝瓶和食品包裝材料,具有機械強度、易規模化加工、耐水性等優越性能。目前,生物...
醫藥經濟;生物技術;環保技術