西藏青稞提取β-葡聚糖獲得成功
由西藏自治區農科院農業研究所、西藏青稞研究與發展中心等科研單位共同研究合作的項目——“西藏青稞β-葡聚糖生理功效、提取利用技術及其功能食品開發研究”日前通過了西藏自治區科技廳的成果鑑定。專家指出,這是我...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞成都生物所在揭示青稞籽粒澱粉特性機理研究中獲進展
Figure1.ForTableofContents青稞,即裸大麥,在青藏高原被稱爲青稞。青稞是藏區的第一大糧食作物,是藏區糧食安全和人民健康的重要保障,同時也是特色藏族文化的重要載體。由於青稞對藏區的穩定和經濟發展有着不可替代的重要地...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞我國首次從青稞中提取β-葡聚糖獲得成功
由西藏自治區農科院農業研究所、西藏青稞研究與發展中心等科研單位首次從青稞中提取β-葡聚糖獲得成功,填補了國內青稞β-葡聚糖產業化開發的空白。 β-葡聚糖是一種重要的可溶性膳食纖維,具有降血脂、調節血糖...
藥品天地;專業藥學;藥學研究成都生物所青稞籽粒發育轉錄組研究取得新進展
青稞(HordewnvulgareL.var.nudumHook,f.2N=14),即裸大麥,屬於禾本科小麥族大麥屬,是大麥的變種之一,因其在成熟時穎果易與稃分離而得名。青藏高原藏區人民把裸大麥叫做青稞。青稞是青藏高原藏區的主要農作物,是重要的口糧...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞糧食作物基因組研究大全
...什麼有的植物只能觀賞,有的植物卻能作爲糧食?爲什麼青稞可以在海拔4、5000米的高原上生存,還含有豐富的營養來養活藏族人民?千百年前穀子和水稻是一家,他們分化後各自的特性是什麼?立馬奉上乾貨,解答你的疑問。...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞孫長顥牽頭一863課題獲資助663萬
...我國特色傳統中藥材和藏區資源進行綜合開發,重點選擇青稞β-葡聚糖、植物甾醇等進行輔助降血糖、降血脂、降血壓的功能因子篩選與組合,開發出配方科學的功能性食品新品種。重點利用青稞和手掌參等藏區資源,並整合多...
醫學教育;校園動態;哈爾濱醫科大學保護好中國獨特的生物資源
...往往生物多樣性越豐富。比如藏族宗教文化中廣泛使用的青稞,藏族同胞用它作爲祭祀的重要物品,就促使當地培育和保存了很多青稞的品種資源,孕育了青稞的基因多樣性。 保護物種既要防止喪失又要防止流失 薛達元...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞彩色冬小麥“爬上”青藏高原
...)農業資源中心研究員張正斌告訴《中國科學報》記者。青稞抗凍性好,能夠廣泛適應青藏高原,是西藏第一大糧食作物。但由於青稞食品加工性狀不良,無法加工成麪條、餃子、饅頭等北方大衆喜愛的食品,西藏還種植了大量...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞彩色冬小麥第一次在青藏高原上引種成功
...)農業資源中心研究員張正斌告訴《中國科學報》記者。青稞抗凍性好,能夠廣泛適應青藏高原,是西藏第一大糧食作物。但由於青稞食品加工性狀不良,無法加工成麪條、餃子、饅頭等北方大衆喜愛的食品,西藏還種植了大量...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞盤點全國各地8月份科技項目進展情況
...月14日得到國家科技部的評審立項。項目設3個課題,即“青稞新品種培育與大面積豐收增效栽培技術集成示範”、“犛牛品種改良及高效養殖技術集成”和“藏豬品種改良及高效養殖技術集成”。項目主要完成以下任務:一是建...
醫學教育;科教新聞