雞皮
拼音:jīpí雞皮可單獨成菜,菜式如,山東“芥末雞皮”,四川“粉蒸鳳衣”、“慈筍雞皮”、“白汁雞皮酥”,廣東“蟹黃雞皮脯”,湖南“竹蓀滑雞皮湯”,福建“蘑菇雞皮湯”。
雞皮糙山藥
拼音:jīpícāoshānyào雞皮糙山藥爲菏澤市的農家山藥品種,以肉色潔白,味甘粉足,個大質堅,在國外被視爲珍品,是饋贈親友的高級保健食品。我國也是世界上山藥消費大國。近代名醫張錫純非常推崇山藥。把山藥作爲補虛...
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