維吾爾醫成藥羅補甫克比日丸中微量元素及蛋白質含量分析
...清白蛋白爲對照品,利用雙縮脲法測定羅補甫克比日丸中蛋白質的含量。結果表明,羅補甫克比日丸中蛋白質含量爲29.6026%;(2)用原子吸收分光光度法測定羅補甫克比日丸中的Ca、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ni、Co、Na、K、Cr等11種微量元...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2006年第6卷第7期氨氮排泄率的測定
...定方法,並通過測定魚類等水生動物的氨氮排泄率來計算蛋白質的代謝率。水生生物在進行能量代謝時,消耗體內的蛋白質,蛋白質分解後大部分產物以氨氮形式排入水中,使水中氨氮含量增加,測定一定時間內水中氨氮含量的...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;基本實驗技術;實驗技術兔類常用飼料的種
...本科爲13%~15%,豆科爲18%~24%。同時,青綠飼料的蛋白質品質較好,含必需氨基酸較全面,生物學價值高,尤其是葉片中的葉綠蛋白,對哺乳母兔特別有利。富含b族維生素鈣、磷含量豐富,比例適當,還富含鐵、錳、鋅、...
醫藥經濟;生物技術;實驗技術;動物學技術奶製品與兒童少年健康
...的鈣含量在110mg左右,而奶酪的鈣含量更高。奶製品中的蛋白質是優質蛋白,可以提供多種人體必需氨基酸,各種必需氨基酸之間有良好的配比關係,便於人體吸收和利用;奶製品含有豐富的酪蛋白,不僅可以促進鈣質吸收,還與...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第8期22.3醫院膳食的種類
...以增進食慾。 ⑥每日供應3餐,總熱量爲9240~10920kJ。蛋白質70~90g。 膳食內容,見表22-1。表22-1普通飯膳食舉例*餐次食物重量(g)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化物(g)熱量(KJ)鈣(mg)鐵(mg)胡蘿蔔素(mg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)抗壞...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學3.4食物中的脂類及其營養評價
...物,無論是動物性的或是植物性的,都含有脂肪,只不過含量有多有少。 各類食物脂肪含量比較少,約含0.3~3.2%。但玉米和小米可達4%,而且約大部分的脂肪是集中在谷胚中。例如,小麥粒的脂肪含量約爲1.5%,而小麥的...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第十七章 取代羧酸和對映異構--第一節 羥基酸
...易溶於水。其鹽酒石酸銻鉀 用於治療血吸蟲病,酒石酸鉀鈉 用以配製費林溶液。 (四)檸檬酸 檸檬酸(枸椽酸)存在於柑桔類果實中。它是無色透明 晶體,熔點137℃,易溶於水、乙醇和乙醚。檸檬酸是糖代謝...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫用化學哪些食品有健身延年的功效?
...銀豆不如黃豆”。黃豆被稱爲“豆中之王”。幹黃豆中含蛋白質佔40%以上;脂肪爲20%左右,其它還有維生素A、B、D、E和鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆相當於二斤多瘦肉或三斤雞蛋或十二斤牛奶的蛋白質含量。因此,黃豆又被...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;更年期保健250問第三節 減肥食物精選
...上品。味美似雞,營養價值、治療作用均遠勝過雞。肉中蛋白質含量高,低脂肪且含多種維生素。含膽固醇低,爲肥胖者理想的肉食。因鵪鶉肉比雞肉易於消化吸收,頗宜於老人、產婦和體弱者食用,故有“動物人蔘”之美稱。...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;減肥新法與技巧肝炎飲食
...療的效果。 肝炎患者適宜的食物有:魚類含有豐富的蛋白質,而且其蛋白質的生理價值高,與人體的蛋白質氨基酸結構相似,易於消化和吸收。另外,魚類脂肪中含有二十碳五稀酸,對預防冠心病和癌症有良好作用。牛奶含...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;乙肝日記;關於乙肝我的忠告