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馬來西亞的一棵樹引發了中國方便麪漲價
...今年以來的消費物價指數的大幅上漲，最讓羣衆關注的是豬肉價格的驟漲。方便麪價格的上漲與豬肉價格上漲有本質的不同，後者是各地預判不力、引導乏力，出現副食產品結構性短缺，本質上是一次欠賬的總爆發。而方便麪價...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
食物與燃料的戰爭
...喫。 即便如此，伯爾伯姆估計也就僅僅可以保本，“豬肉供應商現在的處境真的很艱難”，他說，“接下來的這8個月都會很艱難。”玉米價格如此難以應付，並不是因爲供應方面出了什麼大問題。在美國，去年的玉米收成...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
能源糧食之爭或將引起農業投資熱潮
...均收入達到3000到5000美圓時，人們一般傾向於更多地食用豬肉，家禽和魚。每年小麥和玉米作物產量的一半用於餵養牲畜。 小麥高價已經觸及到歐盟的通貨膨脹壓力，危及整個歐洲大陸。但歐盟本身對生物燃料的支持正促使...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
生物燃料：錯誤的路徑和昂貴的玩笑
...一輪物價上漲，最初引起人們關注的，是去年春天開始的豬肉漲價和隨之而來的食品價格上漲。當時有人將之歸因爲豬藍耳病和其他供給障礙造成的短期波動，現在，隨着以食用油、小麥和大米爲代表的農產品價格全面上漲，情...
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李小悅：用糧食生產酒精是未來革命的方向
...。農民沒有進行很好的期貨市場，進行價格的套期保值。豬肉今年漲了一倍了，再過六個月，豬價又跌下來，整個豬出欄的時候，價格又下去，農民的增產增收很成問題。通過期貨市場套期保值的話，可以大大規避風險，這我們...
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農產品漲價：生物燃料產業空前繁榮引發的？
...一輪物價上漲，最初引起人們關注的，是去年春天開始的豬肉漲價和隨之而來的食品價格上漲。當時有人將之歸因爲豬藍耳病和其他供給障礙造成的短期波動，現在，隨着以食用油、小麥和大米爲代表的農產品價格全面上漲，情...
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“燃燒的玉米”遭遇政策降溫
...確保國內市場飼料供應”。5月29日，國務院辦公廳就做好豬肉等副食品生產供應保持市場穩定工作發出通知，要求“要嚴格控制玉米深加工盲目發展。各地要停止新建、擴建玉米深加工項目，並對在建項目進行全面清理。”其實...
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爲“地溝油”找新出路
...油；用於油炸食品的油使用次數超過規定要求，或是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工提煉後產出的油。 除非在實驗室裏用專業方法檢測，否則普通人難以識別“地溝油”。再加上“地溝油”對人體的危害是慢性、非特徵性的，...
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美國爲什麼要取消玉米乙醇補貼？
...消費價格較高的飼料成本的影響，美國乙醇政策對牛肉，豬肉和肉雞的影響甚至更小。 “對這些產品的任何影響最大的是兩美分每打（1.1％），雞蛋價格上升。所有其他產品的價格遠低於1％的影響。“ 這份報告是4月由B...
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亞熱帶生態所召開豬肉品質與營養調控研討會
...員做學術報告“豬糧足，天下安”，養豬業的健康發展、豬肉的有效供給及其價格的穩定直接關係着國計民生。2013年我國豬肉總產量達5493萬噸，佔肉類總產量的65%，佔全球豬肉總產量的50%左右，爲國民經濟增長和人民生活水平...
醫學教育；學術活動