黑木耳
黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。黑木耳源於木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體,多寄生在桑、櫟、...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫黑木耳藥用新解
黑木耳藥用新解 黑木耳,又名木耳、桑耳,別稱木需、木娥、木茸。爲木耳科植物木耳的子實體,屬於野生食用菌。傳統中醫藥認爲,木耳味甘氣平,有滋養、益胃、活血、潤燥的功效。主要成分爲脂肪、蛋白質、粗纖維、...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;老藥新用北林大糾正黑木耳命名錯誤
本報訊(記者鄭金武通訊員鐵錚)吃了多年的黑木耳,其物種名稱原來一直都是錯的。4月15日,北京林業大學對外宣佈,該校兩位研究生糾正了黑木耳命名的錯誤。相關成果發表於《植物分類學》雜誌。據介紹,所謂的“黑...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞毛木耳
毛木耳[Auriculariapolytricha(Mont.)Sacc.],子實體膠質,淺圓盤形、耳形成不規則形,寬2-15μm。有明顯基部,無柄,基部稍皺,新鮮時軟,幹後收縮。子實層生裏面,平滑或稍有皺紋,紫灰色,後變黑色。外面有較長絨毛,無色,僅基...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫對盧氏黑木耳實施地理標誌產品保護
根據《地理標誌產品保護規定》,我局組織了對盧氏黑木耳地理標誌產品保護申請的審查。審查合格,現批准自即日起對盧氏黑木耳實施地理標誌產品保護。 一、保護範圍 盧氏黑木耳地理標誌產品保護範圍以河南省盧氏...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規靈芝、猴頭、黑木耳的採收與加
...,對於提高其經濟效益起着至關重要的作用。下面就將黑木耳、靈芝、猴頭菌的科學採收與加工方法分別介紹如下,供您在生產中參考、選用。 一、黑木耳 正常管理30天左右,耳片已充分展開,達到生理成熟,即可採收...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;採收與初加工開拓健康生物產業新藍圖——記琿春長城菌業科技開發有限公司
...就在郊區租房試着種植食用菌。那時規模比較小,種植的木耳、蘑菇以自產自銷爲主。後來,他打聽到五道溝村有一所菌業技術學校打算出售,就瞅準機會籌資毫不猶豫把該學校菌種廠買了下來,成立了長城菌業科技開發有限公...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞白木耳
白木耳又叫銀耳,含有豐富的氨基酸和植物膠質,銀耳爲藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;既能補脾開胃,又能益氣清腸,有滋潤而不膩滯,健腦而不興奮的特點,有扶正固本和很好的滋補強壯作用...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫晚期胃癌手術後吐血、便血有哪些食療單方可選用?
(1)木耳紅糖湯:黑木耳、紅糖各50g。黑木耳炒至微焦,加水適量煮沸片刻,入紅糖溶化,1天分2次食。適用於脾虛便血,先大便後下血,血呈紫暗污濁不鮮的患者。 (2)豆腐渣白糖湯:豆腐渣150g,白糖適量。豆腐渣炒至黃色,...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問木耳散
治潰爛諸瘡,效不可言,不可輕視此方。 木耳一兩焙乾研末白沙糖一兩和勻 以溫水浸如糊,敷之縛之。 此方與刺謂皮治遺精,抽葫蘆治鼓症,義同,明此義,方可以學醫。作者:王清任
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