殼聚糖酶的研究進展
...[11]。B.circulansWL-12產生的殼聚糖酶同時具有β-1,3-1,4-葡聚糖酶活性,酶的主要底物是殼聚糖和β-1,3-1,4-葡聚糖,這種廣泛的底物特異性有助於B.circulansWL-12充分降解和利用真菌的細胞壁成份[12]。這種多酶活性特點可能與...
醫源資料庫;在線期刊;成都醫學院學報;2007年第2卷第3期木聚糖酶在紙漿漂白中應用的研究現狀
...或多或少存在一定量的纖維素酶,纖維素酶主要包括內切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和纖維二糖酶,纖維素酶會降解纖維素,導致漿料強度下降,得率降低,但是少量纖維素酶活的存在,不僅能夠更有效地脫除木質素,而且會改善...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞哈茨木黴菌非水溶性葡聚糖酶的理化及生物學性質研究
....41No.1P.33-369(武漢)爲了研究源於哈茨木黴菌的非水溶性葡聚糖酶的理化性質,及其對口腔鏈球菌黏附和人工生物膜結構的影響。研究者比較6種木黴菌產生非水溶性葡聚糖酶的能力,選出酶活性最高的菌株;確定該酶最適pH值和...
行業資訊;臨牀快報;藥理學天津工生所等1,3-1,4-β-葡聚糖酶結構研究取得進展
PtLic16A的催化機理圖1,3-1,4-β-葡聚糖是植物細胞壁中半纖維素的組成成分,是由葡萄糖與β-1,3-和β-1,4-糖苷鍵連接而成的多聚糖。1,3-1,4-β-葡聚糖酶廣泛應用於不同的工業領域中,尤其是動物飼料和釀造業。中國科學院天津工業生...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞天津工生所1,3-1,4-β-D-葡聚糖酶的晶體結構研究獲進展
...的提高,此方法可應用於其它工業酶的改造。1,3-1,4-β-D-葡聚糖酶現已經廣泛應用於工業過程中,例如在飼料添加領域中,可用來輔助非反芻動物消化植物纖維,從而提高營養物質的利用率,減少環境污染。具有良好熱穩定性對...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大麥、啤酒與轉基因生物技術
...大麥轉入了土壤細菌芽孢桿菌(Bacillusamyloliquefaciens)的葡聚糖酶基因,表達出的葡聚糖酶能夠提高釀造啤酒的麥芽品質,同時也能降解真菌細胞壁中的葡聚糖。 此項研究由德國聯邦教育與研究部(BMBF)資助,作爲生物安全研...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞過程工程所在極端嗜熱菌降解木聚糖機制研究中取得進展
...素是植物細胞壁中僅次於纖維素的重要組分,主要包括木聚糖、甘露聚糖和阿拉伯聚糖等。其中,以β-D木糖苷單元爲主鏈的木聚糖是植物中的廣泛存在的主要半纖維素組分,也是自然界中五碳糖的主要來源。開發利用木聚糖資...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞酶製劑:環保型綠色飼料添加劑
...水解爲低聚糖片斷,和將低聚糖物質分解爲葡萄糖。β-葡聚糖酶。β-葡聚糖廣泛存在於多種植物原料中,粘性較大,是影響營養分子傳遞和吸收的一個重要的抗氧因子。β-葡聚糖酶能水解葡聚糖等大分子,降低消化道中物質...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞木聚糖酶的性質及其在釀酒方面的應用
...業對國民經濟的發展有重要影響。啤酒生產原料中由於β-葡聚糖和木聚糖含量較高,造成麥汁過濾困難,酒液混濁,啤酒濾膜堵塞等問題。爲解決這些問題需要大量的資金和技術投入,這樣就增加了啤酒的生產成本。而木聚糖酶可...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞東北林大篩選出木聚糖酶類芽孢桿菌新菌株
...年努力,在不同的土壤環境下成功地篩選出分泌性表達木聚糖酶的類芽孢桿菌新菌株。有關專家認爲,這種新菌株的篩選成功在我國尚屬首次,其對生物質資源的再利用具有重要意義。木聚糖酶是降解植物半纖維素的主要酶製劑...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞