菠蘿酶
拼音:bōluóméi英文:bromelin;bromelain藥品說明書:別名:菠蘿蛋白酶,菠蘿酶藥理作用:本品是從菠蘿液汁中提出的一種蛋白水解酶,臨牀上可用作抗水腫和抗炎藥。口服後能加強體內纖維蛋白的水解作用,將阻塞於組織的纖維蛋...
紅麻菠蘿
拼音:hóngmábōluó概述:紅麻菠蘿爲中藥名,出自《雲南中草藥》,爲《雲南中草藥》記載的野煙之別名。別名:又名:破天菜、大將軍、紅麻菠蘿。來源及產地:桔梗科植物西南山梗菜LobeiiasequiniiLévl.etVant.的根或葉。分佈雲...
中醫學;中藥學;中藥材;中藥中毒;祛風散瘀;消腫解毒茅根菠蘿速溶飲
拼音:máogēnbōluósùróngyǐn處方:鮮茅根250克鮮菠蘿汁500克白糖500剋制法:鮮茅根加水適量,煎煮30分鐘,去渣,繼續以小火煎煮濃縮至將要乾鍋時,加入鮮菠蘿汁,再加熱至稠粘時,停火,待溫,拌入乾燥的白糖粉把煎液吸淨...
中醫學;方劑學;方劑假菠蘿
拼音:jiǎbōluó拼音名:JiǎBōLuó別名:分叉露兜樹、野菠蘿、山菠蘿、帕梯、羅金堆來源:露兜樹科假菠蘿PandanusfurcatusRoxb.,以根狀莖、果入藥。生境分佈:廣西、雲南、西藏。性味:甘、淡、微澀,涼。功能主治:清熱解...
中醫學;中藥學;中藥材木菠蘿
拼音:mùbōluó拼音名:MùBōLuó別名:將軍木、蜜冬瓜、樹菠蘿來源:桑科木菠蘿ArtocarpusheterophyllusLam.,以樹液、果仁入藥。生境分佈:廣西、雲南。性味:樹液:淡,澀。果仁:甘,平。功能主治:樹液:散結消腫,止...
中醫學;中藥學;中藥材山菠蘿根
拼音:shānbōluógēn出處:《雲南中草藥》拼音名:ShānBōLuóGēn別名:山芋頭(《雲南中草藥》)。來源:爲百合科植物蕎麥葉大百合的鱗莖。夏、秋採挖鱗莖。原形態:多年生高大草本,高約1米以上。具鱗莖。莖直立不分...
中醫學;中藥學;中藥材菠蘿紋
拼音:bōluówén菠蘿紋是海龍體表具突起的花紋圖案,類似菠蘿表面的釘紋。
菠蘿冰霜
拼音:bōluóbīngshuāng菠蘿冰霜原料配方(成品8杯)菠蘿1個白糖50克清水700毫升菠蘿冰霜製作方法1.菠蘿去皮切小塊,用搗攪機打碎,倒進鍋里加開水煮開。加入糖再煮10分鐘,離火冷卻。2.將糖菠蘿倒入瓷杯中,進冰箱冷凍,2小時...
菠蘿醬
拼音:bōluójiàng菠蘿醬原料配方一、低糖度醬:碎果肉62.5千克砂糖35千克瓊脂0.5千克菠蘿香精20克二、高糖度醬:碎果肉62.5千克砂糖53.5千克瓊脂188克菠蘿醬製作方法1.原料處理:果實經清水沖洗乾淨。切去兩端,去皮捅心,以...
脫水菠蘿
拼音:tuōshuǐbōluó脫水菠蘿的加工技術相似於芒果乾,因爲菠蘿果肉組織比較疏鬆,含水量較多,如果直接乾製而得菠蘿幹,其缺點是:成品得率很低,而且風味欠佳,使用一般熱風乾燥方式對風味影響太大。爲了提高得率,...