乳脂味
...乳脂味常見菜餚:束法雞黃油焗龍蝦鮮奶鮮鯊魚脣椰奶燉雞翅潮州炸海蝦棗波蘭少司魚片荷蘭少司龍鬚萊法式烤魚俄式烤魚大蝦油蘑少司魚卷法式燴雞炸黃油魚卷西式土豆泥奶油黃瓜沙拉奶汁燜雞卷菠菜少司燜雞黃汁燴菠菜奶油...
食品;味型雞翅
拼音:jīchì雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;膀尖,雞翅第一關節處至膀尖,骨多肉少。看起來雖然沒有多少肉,而且...
食療;食材雞翅灰散
拼音:jīchìhuīsǎn處方:雞翅(左右俱用)不限多少(燒灰)。製法:上爲細散。功能主治:陰疝腫縮。用法用量:每服2錢匕,溫酒調下,不拘時候。摘錄:《聖濟總錄》卷九十四
中醫學;方劑學;方劑苦瓜芹菜湯
拼音:kǔguāqíncàitāng概述:苦瓜芹菜湯以苦瓜、芹菜爲主要原料,具有清熱涼血,平肝明日,降脂降壓的功效,適用於高血壓、高血脂患者。原料:苦瓜60克,芹菜200克。做法:將芹菜洗淨、切段,與苦瓜共入鍋,加水煎服。...
食療;養生湯苦瓜膏
拼音:kǔguāgāo處方:苦瓜(即癲葡萄)不拘多少。製法:搗爛,以鹽滷浸收,不可太稀,愈久愈好。功能主治:蛇頭毒。用法用量:凡遇蛇頭毒,取1匙敷患上,外以絹縛過1夜,痛止即愈。摘錄:《瘍醫大全》卷十九引陳伯迪...
中醫學;方劑學;方劑苦瓜霜
拼音:kǔguāshuāng處方:火消2錢半,青黛5錢,檳榔衣1兩(煅黑)。製法:上爲末。功能主治:牙疼。用法用量:先將大苦瓜1個,蒂旁切落1片,納藥於內,掛當風處,俟皮上取白霜取貯聽用。摘錄:《喉舌備要》
中醫學;方劑學;方劑苦瓜根
拼音:kǔguāgēn《*辭典》:苦瓜根:出處:《民間常用草藥彙編》拼音名:KǔGuāGēn來源:爲葫蘆科植物苦瓜的根,夏、秋採收。性味:苦,寒。①《四川中藥志》:性涼,味苦,無毒。②《閩南民間草藥》:苦,寒。功能主治:...
中醫學;中藥學;中藥材苦瓜花
拼音:kǔguāhuā《*辭典》:苦瓜花:出處:《閩南民間草藥》拼音名:KǔGuāHuā來源:爲葫蘆科植物苦瓜的花。性味:《閩南民間草藥》:苦,寒,無毒。功能主治:①《閩南民間草藥》:止痢疾。②江西《草藥手冊》:治胃氣疼...
中醫學;中藥學;中藥材苦瓜藤
拼音:kǔguāténg《*辭典》:苦瓜藤:出處:《民間常用草藥彙編》拼音名:KǔGuāTénɡ來源:爲葫蘆科植物苦瓜的莖。夏、秋採取。性味:苦,寒。①《陸川本草》:苦,寒。②《四川中藥志》:性涼,味苦,無毒。功能主治...
中醫學;中藥學;中藥材苦瓜葉
拼音:kǔguāyè《*辭典》:苦瓜葉:出處:《滇南本草》拼音名:KǔGuāYè來源:爲葫蘆科植物苦瓜的葉片,夏、秋採收。化學成份:新鮮葉含苦瓜素。藥理作用:苦瓜素可能即系噴瓜素,後者有二種異構體,β-噴瓜素爲峻烈的...
中醫學;中藥學;中藥材