鮮黃花菜中毒26例分析
【關鍵詞】鮮黃花菜食物中毒診斷治療 國人普遍喜食涼拌鮮黃花菜,常因烹調不當,進食未煮熟的黃花菜而致急性中毒。現將我院2004年7月救治的黃花菜中毒26例報道如下。 1臨牀資料 1.1一般資料 收集建築工地集...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2008年第20卷第19期石花菜
簡介:石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠,是一種重要的植物膠,屬於纖維...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫在新聞發佈會上說黃花菜防抑鬱:不嚴肅
...曲泥石流災難中,他聽從一名老中醫的建議,調集兩噸黃花菜給災民熬湯喝,結果很好地預防了抑鬱症的發生。可以想見,劉主任在新聞發佈會這樣衆目睽睽的場合,高調地聲稱黃花菜能防抑鬱,必定是他真誠地相信自己的觀點...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞黃花菜
黃花菜俗稱“金針菜”,學名萱草,古名忘憂,屬百合科,是一種多年生草本植物的花蕾。北奇神牌黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫青花菜預防癌症的祕密
經過這麼多年,我們終於承認媽媽是對的!因爲她知道青花菜(broccoli)對我們的身體有好處,甚至於能降低得到某些癌症的風險,只是她不知道究竟青花菜中的什麼成份對身體有益?來自維吉尼亞大學(UniversityofVirginia)醫學院病理...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關研究稱:花菜、白菜含抗癌物質可預防癌症
2007年11月07日現代快報花菜、西蘭花、白菜含抗癌物質,市民宜多喫,因爲細胞生物學近期研究發現花菜類蔬菜中含有豐富的GEITC物質,可研發成爲靶向治療腫瘤藥物,目前已基本完成臨牀前研究部分。前天,記者從中國細胞生...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關一起甲胺磷農藥中毒調查
... 2010年8月,昌邑市發生一起因食用被甲胺磷農藥污染的花菜引起的食物中毒事件,調查結果如下。 1中毒經過及臨牀表現 2010年8月28日,張某全家5人於12:00左右進餐,飯後約1h,張某開始出現頭昏、噁心、嘔吐、出汗、...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2009年第8卷第11期一起甲胺磷農藥中毒調查
... 2010年8月,昌邑市發生一起因食用被甲胺磷農藥污染的花菜引起的食物中毒事件,調查結果如下。 1中毒經過及臨牀表現 2010年8月28日,張某全家5人於12:00左右進餐,飯後約1h,張某開始出現頭昏、噁心、嘔吐、出汗、...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2011年第11卷第2期小石花菜
俗名:小石花菜產地及產期:生長在中潮帶的岩石或貝殼上。生長盛期5~6月。廣佈於海礁、浪崗、中街山、普陀山、漁山、象山港、洞頭、南麂和大漁等地。可供食用或制瓊膠原料。作者:
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫巖藻多糖:未來綠色新藥
...生物中,尤以海帶、裙帶菜、紫菜、羊棲菜、鹿角菜、石花菜和水蘊等褐藻類海藻爲人們熟知的可食用海藻食品,被營養學家視爲出色的“海洋蔬菜”,其含有幾乎所有的微量元素和礦物質以及豐富的多糖類成分。其中,褐藻類...
藥品天地;專業藥學;藥學研究