色澤
拼音:sèzé英文:colorandluster[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)];sheenycomplexion[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:色澤:1.顏色與光澤;2.藥材鑑定項目;3.病態的膚色鮮明透亮。顏色與光澤·色澤...
中醫學;中醫診斷學;望診;望色;中藥鑑定學;中藥學;望皮膚食品色澤
拼音:shípǐnsèzé食品的色澤是人的感官評價食品品質的一個重要因素。不同的食品顯現着各不相同的顏色,例如,菠菜的綠色、蘋果的紅色、胡蘿蔔的橙紅色等,這些顏色是食品中原來固有的。不同種食品中含有不同的有機物...