禽流感流行季節能喫雞、鴨等家禽嗎?
目前,我國各地檢疫部門已採取緊急防範措施,所以,正規市場上經過檢疫的家禽可放心食用,關鍵是要煮熟、煮透。如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的病禽,則不排除染病的可能。 我國目前尚未發現因喫禽肉、雞蛋受...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;禽流感防治手冊;四、防護和消毒冠心病病人能喫雞蛋嗎?
雞蛋是營養豐富的食品,每個雞蛋約含蛋白質5~6克,且絕大部分是白蛋白,同時還含有5~6克脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵,720國際單位的維生素A及維生素B等。因此,雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多,每個雞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問醫學院大學教學與中學教學的差異與連接
...頓喫一丁點變成了在大學一頓要喫三大碗。沒有人喂,她能喫嗎?她的肚子夠不夠大,一頓能喫三大碗嗎?顯然,不能喫的,餓死了,學習成績一落千丈。肚子小的,吃不了兜着走,學習成績不理想。中學的特級教師及其它教學高...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第7期;其它鉬缺乏或中毒會影響小兒智力發育嗎?
...髒內的黃嘌呤氧化酶活力降低,尿酸排泄減少,可形成腎結石和尿道結石。鉬還可加強氟的防齲作用,缺鉬時可促進齲齒的發生。鉬還參與鐵的代謝,缺鉬可導致缺鐵,缺鐵可致嬰兒腦細胞數減少或功能低下,影響小兒智力發育...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問中醫膏方治病百問
...如何檢驗膏方的質量?17.如何保存膏方?18.黴變膏方能喫嗎?19.服膏方前是否一定要先服“開路藥”20.怎樣服用膏方?21.服用膏方需要注意什麼?22.服用膏方有年齡限制嗎?23.服用膏方期間能喫蘿蔔嗎?24.出現發熱...
醫源資料庫;醫源書店;中醫遺傳學
...出來的一隻完整的綿羊;同時,爲什麼有朝一日我們或許能喫到方形西紅柿和筆直的香蕉吧!作者簡介:馬丁·布魯克斯畢業於倫敦的大學學院,並獲得了動物學學位;而後他在卡迪夫大學獲得了進化生物學博士學位。如今,他...
醫源資料庫;醫源書店;基礎醫學克隆牛肉能喫嗎
酷愛牛排大餐的美國人,年底聽到了一個不知該高興還是憂慮的消息:美國食品和藥品管理局(FDA)發佈消息說,對克隆動物食用安全性的評估程序即將進入尾聲,也許在明年,產自克隆牛或它們後代的牛排、牛肉、牛奶即將上...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞傳統食品未必安全
...造成傷害。”“像油條這樣的傳統食品都不可靠,我們還能喫什麼?”小李心中也產生了疑問,“油條這樣有着上千年曆史的傳統食品都不可靠的話,過去的食品真的安全嗎?”研究顯示:“傳統”食品未必安全民以食爲天,當...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞碘缺乏和碘缺乏病防治
...食品,把一定數量的碘加在食鹽裏,便能確保每人每天都能喫得到一定數量的碘。 7碘鹽是最重要的補碘方法 把碘混合在鹽中不會改變鹽原有的顏色、味道,碘鹽與非碘鹽沒有任何外觀上的區別,這種補碘辦法易於...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第23期糖尿病患者可以喫水果嗎?
...朋好友相聚,總要擺一些甜美誘人的水果,然而糖尿病人能喫水果嗎?我們認爲水果不宜多喫,重症糖尿病最好不喫。水果中碳水化合物(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等)含量約爲4%~20%,因爲水果含有葡萄糖,過多食...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問