禽流感流行季節能喫雞、鴨等家禽嗎?
目前,我國各地檢疫部門已採取緊急防範措施,所以,正規市場上經過檢疫的家禽可放心食用,關鍵是要煮熟、煮透。如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的病禽,則不排除染病的可能。 我國目前尚未發現因喫禽肉、雞蛋受...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;禽流感防治手冊;四、防護和消毒冠心病病人能喫雞蛋嗎?
雞蛋是營養豐富的食品,每個雞蛋約含蛋白質5~6克,且絕大部分是白蛋白,同時還含有5~6克脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵,720國際單位的維生素A及維生素B等。因此,雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多,每個雞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問中醫膏方治病百問
...如何檢驗膏方的質量?17.如何保存膏方?18.黴變膏方能喫嗎?19.服膏方前是否一定要先服“開路藥”20.怎樣服用膏方?21.服用膏方需要注意什麼?22.服用膏方有年齡限制嗎?23.服用膏方期間能喫蘿蔔嗎?24.出現發熱...
醫源資料庫;醫源書店;中醫遺傳學
...出來的一隻完整的綿羊;同時,爲什麼有朝一日我們或許能喫到方形西紅柿和筆直的香蕉吧!作者簡介:馬丁·布魯克斯畢業於倫敦的大學學院,並獲得了動物學學位;而後他在卡迪夫大學獲得了進化生物學博士學位。如今,他...
醫源資料庫;醫源書店;基礎醫學克隆牛肉能喫嗎
酷愛牛排大餐的美國人,年底聽到了一個不知該高興還是憂慮的消息:美國食品和藥品管理局(FDA)發佈消息說,對克隆動物食用安全性的評估程序即將進入尾聲,也許在明年,產自克隆牛或它們後代的牛排、牛肉、牛奶即將上...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞傳統食品未必安全
...造成傷害。”“像油條這樣的傳統食品都不可靠,我們還能喫什麼?”小李心中也產生了疑問,“油條這樣有着上千年曆史的傳統食品都不可靠的話,過去的食品真的安全嗎?”研究顯示:“傳統”食品未必安全民以食爲天,當...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞急性腎炎治療不徹底可引起慢性腎炎嗎?
目前對慢性腎炎的病因和發病機理尚未完全瞭解,臨牀上只有15%~20%左右的急性腎炎發展成慢性腎炎,多數慢性腎炎並無急性腎炎的病史。有人認爲急性腎炎與慢性腎炎是同一疾病,慢性腎炎是由急性腎炎演變而來的。其根據是...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腎炎尿毒症防治560問小兒急性腎炎會發熱嗎?
急性腎小球腎炎是小兒時期較常見的一種腎臟疾病。多數患兒在患病時首先表現爲血尿、水腫等症狀,同時可伴頭暈、乏力、嘔吐等。 小兒急性腎炎發病前會出現發熱症狀嗎?概括地講,發熱不是急性腎炎的必有症狀。但是...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒發熱防治220問糖尿病患者可以喫水果嗎?
...朋好友相聚,總要擺一些甜美誘人的水果,然而糖尿病人能喫水果嗎?我們認爲水果不宜多喫,重症糖尿病最好不喫。水果中碳水化合物(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等)含量約爲4%~20%,因爲水果含有葡萄糖,過多食...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問腎盂腎炎病人有必要做腎穿刺活組織檢查嗎?
...性腎小球疾病。凡臨牀考慮爲腎臟瀰漫性病變,如腎小球腎炎、腎病綜合徵、無症狀性蛋白尿、無症狀性血尿、系統性紅斑狼瘡、過敏性紫癜、結節性多動脈炎等可作爲腎穿刺活組織檢查的首要指徵。感染性腎病,包括腎盂腎炎...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問