白砂糖
拼音:báishātáng概述:糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品,其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中質量最好的一種。其顆粒爲結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低於紅糖。烹調中常用。綿白糖爲粉末狀,...
食療;食材;食品白砂苔
拼音:báishātái白砂苔即“水晶苔”。爲舌象之一種。舌苔色白,乾硬粗糙如砂皮狀,稱水晶苔,又名白砂苔。系由於素體津虧,復因溫疫熱毒熾盛,胃津嚴重受損所致。《溫疫論》下卷:“舌上白苔,乾硬如砂皮,一名水晶苔...
中醫學;舌象;中醫診斷學白砂丹
拼音:báishādān《攝生衆妙方》卷二:白砂丹:處方:熟地黃2兩,白茯苓2兩,大川烏1兩,幹山藥2兩,蒼朮2兩(米泔浸),大茴香2兩(與大川烏頭炒),粉草2兩(即大甘草),川椒4兩(去目)。製法:上爲細末,酒糊爲丸,如...
中醫學;方劑學;方劑香砂糖
拼音:xiāngshātáng處方:香櫞10~15克砂仁5~10克白砂糖200~300剋制法:把香櫞同砂仁一起放入碾槽內,研成細粉末;把白糖放入鋁鍋中,加水適量,以小火慢慢煎熬至稠厚時,加入香櫞、砂仁粉,一邊攪拌調和均勻,一邊繼續...
中醫學;方劑學;方劑砂糖丸
拼音:shātángwán《瘍科選粹》卷七:方名:砂糖丸組成:砂糖、白炭灰、紫蘇葉、滑石各等分。主治:魚骨鯁。用法用量:含口中,以唾津嚥下。骨即下。製備方法:上爲末,爲丸如芡實大。《回春》卷七:方名:砂糖丸組成...
中醫學;方劑學;方劑砂糖方
拼音:shātángfāng《準繩·瘍醫》卷四:方名:砂糖方組成:琥珀糖(即砂糖熬成小毬兒者,燒存性)。主治:嵌甲。用法用量:外敷。指甲嵌入肉者,不過1-2日自爛。製備方法:上藥入輕粉、麝香、麻油。
中醫學;方劑學;方劑砂糖水
拼音:shātángshuǐ《仙拈集》卷一:方名:砂糖水組成:小青葉(洗淨泥)。主治:中暑發昏。用法用量:上藥入砂糖擂汁,急灌之。如無青葉,井花水調砂糖灌之。
中醫學;方劑學;方劑砂糖散
拼音:shātángsǎn《普濟方》卷三○一:方名:砂糖散組成:砂糖5錢,面5錢。主治:諸般疳。用法用量:上藥同炒熟,加檳榔末1兩,無時吞喫。
中醫學;方劑學;方劑赤砂糖
拼音:chìshātáng概述:紅糖是沒有經過高度精煉的蔗糖,它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質等。雖然其貌不揚,但營養價值卻比白糖、砂糖高得多。紅糖在人們的日常膳食...
食療;食材;食品砂糖
拼音:shātáng砂糖是一種應用廣泛的甜味料。含砂糖的植物不少,用作製糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗產於熱帶、亞熱帶,其莖中含糖量爲10~20%。甜菜在寒冷地區栽培,其根中含糖量亦爲10~20%。世界上砂糖的產量約65...