獼猴肉
拼音:míhóuròu《*辭典》:獼猴肉:出處:《證類本草》拼音名:MíHóuRòu來源:爲猴科動物獼猴的肉。性味:①《證類本草》:味酸,平,無毒。②《醫林纂要》:甘酸,溫。功能主治:《證類本簞》:主諸風勞,釀酒...
中醫學;中藥學;中藥材玫瑰獼猴桃羹
拼音:méiguīmíhóutáogēng概述:玫瑰獼猴桃羹以鮮獼猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞爲主要原料,具有理氣解鬱,和血散瘀的功效,適用於用於肝胃氣痛,月經不調者。原料:鮮獼猴桃200克,蜜玫瑰、冰糖各30克,白糖40克,...
食療;養生羹獼猴梨葉
拼音:míhóulíyè拼音名:MíHóuLíYè來源:藥材基源:爲獼猴桃科植物軟棗獼猴桃Actinidiaarguta(Sieb.etZucc.)Planch.ExMiq.的葉拉丁植物動物礦物名:Actinidiaarguta(Sieb.etZucc.)Flarich.exMiq.採收和儲藏:夏、秋季採葉,曬乾備用。原...
中醫學;中藥學;中藥材獼猴桃藤中汁
拼音:míhóutáoténgzhōngzhī出處:《本草拾遺》拼音名:MíHóuTáoTénɡZhōnɡZhī來源:爲獼猴桃科植物獼猴桃莖中的液汁。化學成份:莖含氨基酸,有多量的精氨酸和相當量的賴氨酸、亮氨酸、丙氨酸及天門冬酰胺。...
中醫學;中藥學;中藥材獼猴桃枝葉
拼音:míhóutáozhīyè《*辭典》:獼猴桃枝葉:出處:《開寶本草》拼音名:MíHóuTáoZhīYè來源:爲獼猴桃科植物獼猴桃的枝葉。化學成份:參見獼猴桃藤中汁條。功能主治:《開寶本草》:殺蟲。附方:①治婦人乳癰...
中醫學;中藥學;中藥材獼猴桃冰霜
拼音:míhóutáobīngshuāng獼猴桃冰霜原料配方(成品600克)獼猴桃6個白砂糖150克檸檬(半個)60克清水150毫升獼猴桃冰霜製作方法1.獼猴桃用刀削去皮後切成薄片,放在20目篩網上,用木杓壓碎,醬狀的獼猴桃通過網眼進入篩網下的碗...
獼猴桃幹
拼音:míhóutáogàn獼猴桃幹工藝流程選料→清洗→鹼浸→中和→漂洗→切片→燻硫→烘乾→成品獼猴桃乾製作方法1.選料:挑選完整果實,無病蟲、無破損的獼猴桃爲原料。2.清洗:用清水將其沖洗乾淨。3.鹼浸:用20%氫氧化鈉...
獼猴桃蜜餞
拼音:míhóutáomìjiàn獼猴桃蜜餞原料配方獼猴桃100千克白砂糖70~80千克獼猴桃蜜餞製作方法1.選料:以選用八至九成熟的果實爲好。成熟度不夠風味不好,而過於成熟又不易去皮。2.去皮:將果實用清水洗淨,去除泥沙雜物。去...
加糖獼猴桃片
拼音:jiātángmíhóutáopiàn加糖獼猴桃片工藝流程選料→去皮→清洗→切片→浸糖→糖煮→清洗→烘乾→包裝→成品加糖獼猴桃片製作方法1.選料:選擇八至九成熟的果實進行加工。2.去皮:刮皮或將挑選出的合格品入入10~15%的...
獼猴桃酸奶
拼音:míhóutáosuānnǎi獼猴桃酸奶指的是配製型酸奶加入獼猴桃果醬的產品。獼猴桃酸奶加工工藝1.獼猴桃果醬的加工:獼猴桃經挑選並沖洗乾淨,瀝乾水分,剝去皮(生產上可用鹼液去皮),入打漿機打成漿狀,在不鏽鋼鍋內...