一起由食源性引起食物中毒調查報告
...學校食堂提供學生晚餐菜譜是肉丸、炒蛋、炒白菜、涼拌黃瓜。其中16名中毒學生中食用涼拌黃瓜有15人,佔93.75%;食用肉丸有13人,佔81.25%;食用炒蛋有10人,佔62.5%;食用炒白菜有8人,佔50%。3實驗室檢查剩餘實物,肉丸1...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2007年第4卷第2期膽囊炎、膽石症常用食療方有哪些?
...方見療效,慢性膽囊炎患者,可經常用之。 (3)雞膽汁黃瓜藤飲(經驗方) 【製備與服法】黃瓜藤100g,洗淨煎水100ml,新鮮雞膽1個,取汁沖服。 【方義與功效】黃瓜藤味苦性寒,能消炎抑菌;雞膽汁苦寒有清熱利膽、殺...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;膽囊炎膽石症防治400問民間治療霍亂的偏方、驗方有哪些?
... ⑧大蒜90g,水煎頓服。 (3)熱霍亂 ①生薑汁、生黃瓜汁各等量,和勻頓服。 ②蔥白20根,大棗20枚,水煎分服,可治霍亂煩躁,坐臥不安。 ③生薑汁、藕汁各適量,和勻服之,可治霍亂煩渴。 ④食醋適量飲...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腹瀉防治300問40.1原發性醛固酮增多症的功能檢查
...7番茄1005.20232綠豆芽9017.10144甜柿子椒18016.70324蒜苗1206.40220黃瓜10014.00232白糖301.00-醛10(ml)29.007油(烹調用)25--總計 2272091 ⑤本膳食食用期限爲5天,故一般可不用更改食譜。如病人食慾差,不能喫完所規定的主副食品,則...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學合理飲食搭配對尿毒症患者生活質量的影響
...煎雞蛋(雞蛋50g),烙麥澱粉糖餅(麥澱粉100g,白糖15g),拌黃瓜(黃瓜150g)。全日用烹調油30g,鹽小於3g。 1.2.2B套餐早餐:牛奶1袋(250g),白糖15g,糖包(玉米澱粉50g,白糖30g)。加餐:蘋果1個(100g)。午餐:蒸餃(玉米澱粉100g,大白...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2009年第6卷第19期25.5膳食治療的原則
...米飯1007177 3:00加餐西瓜(市品)250--6 晚餐雞絲蛋皮絲拌黃瓜 熟雞絲*25111- 雞蛋1個3554- 黃瓜1-3 小白菜1502-4 富強粉饅頭7156 白米粥252-10 全日用油30-30- 飲料1500 糖20--20 合計 59522487123(7.1MJ) *...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學40.2甲狀旁腺的功能檢查
...大米25043475富強麪粉501463肥瘦豬肉1006101雞蛋452596番茄50620黃瓜1002430洋芋1502095食鹽85-合計 143880表40-7舉例飲食的一日食譜安排早:大米粥1碗(大米50g)油煎餅1個(富強麪粉50g)午:乾飯1碗(大米100g)黃瓜炒肉片1碟(肥瘦豬肉10...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學一起因貯藏農藥不當引起食物中毒的調查分析
...,主要菜譜爲:炒空心菜、毛豆、炒雞蛋、炒辣椒、涼拌黃瓜、蒸鹹肉等,其中3人只喝酒而沒有喫飯(未發病),餘7人未喝酒而吃了米飯均發病。根據有關國家標準對現場採集的標本(大米、電飯煲水、嘔吐物進行了檢測,結...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2007年第7卷第12期一起由溶藻弧菌引起的食物中毒調查
...手撕牛肉、辣炒蜆子、牛板筋拌幹豆腐、牛百葉炒青椒、黃瓜粉絲涼拌菜、香瓜和西瓜拼盤、熗拌豆腐絲,所有食物均自行加工,沒有外購熟食產品。其中肘子、牛肉、肝、豬耳朵,爲隔夜加工,常溫儲存。肘子當天加熱回鍋,...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第3期大數據揭示黃瓜苦味從何來
...據的爆炸性增長是在2009年以後,我們是從2007年開始實施黃瓜基因組計劃的,應該說我們作出了正確的決策,徹底改變了2005年時蔬菜基因組國際競爭的局面。3月24日,中國農業科學院蔬菜花卉所研究員、深圳農業基因組所副所長...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞