海蜇頭
...中就有食用海蟄的記載。今天,海蟄已成宴席上的佳餚。海蜇頭的質量比海蜇皮差,一般不常用。烹飪中使用的海蜇皮都是經過加鹽、礬加工過的,爲的是去除海蜇澡的水分和毒素。海蜇頭使用提示每餐約40克海蜇頭的營養價值1...
食療;食材;生物學海蜇雞汁湯
拼音:hǎizhējīzhītāng概述:海蜇雞汁湯以海蜇頭、雞湯、香菜等爲主要原料,具有清熱潤肺,軟堅化痰,祛風寒溼痹,補虛補血的功效,適用於高血壓、頭暈、便祕、風溼痛及棉塵肺者。原料:海蜇頭500克,雞湯750克,香菜15...
食療;養生湯海蜇
...全國中草藥彙編》:海蜇:拼音名:HǎiZhē別名:海蜇皮、海蜇頭、來源:腔腸動物門鉢水母綱根口水母目海蜇科海蜇RhopilemaesculentaKish.,以全體入藥。白海蜇R.hispida,亦同供藥用。生境分佈:沿海各地。藥理作用:動物實驗證明...
中醫學;中藥學;中藥材海蜇豬骨湯
拼音:hǎizhēzhūgǔtāng概述:海蜇豬骨湯以海蜇頭、豬骨頭湯等爲主要原料,具有防治高血壓的功效,用於動脈硬化、貧血頭暈、便祕者。原料:海蜇頭100克,豬骨頭湯500克,澱粉、料酒、蔥、精鹽、味精各適量。做法:海蜇洗...
食療;養生湯雪羹湯
...營養指導人員等專業人員指導下食用。主要材料:荸薺、海蜇頭各100g。製作方法:荸薺、海蜇頭一同煮湯,佐餐食用。注意事項:食養方不能代替藥物治療。《醫療保健湯茶譜》·雪羹湯:雪羹湯以海蜇、鮮荸薺爲主要原料,具...
詞條;食療;養生湯;營養學;食養方;高血壓;食養指南肺痿湯
...紫菀3錢,石膏6錢(冰糖水炒),叭杏仁(去尖)3錢,陳海蜇頭2兩(切絲,水浸,擠淡)。功能主治:肺葉糜爛,咳吐臭痰,右脅隱隱而痛,右寸脈數無力,甚則脈伏。用法用量:水煎。摘錄:《鎬京直指》卷二《脈症正宗》...
中醫學;方劑學;方劑清肝化痰湯
...,連翹2錢。主治:項生瘰癧。用法用量:引用荸薺2兩,海蜇頭1兩,洗淡,水煎服。
中醫學;方劑學;方劑WS/T 577—2017 高溫作業人員膳食指導
...389海苔1774海蟹(小)370小麥胚粉1523魚丸360黃豆[大豆]1503海蜇頭331黑豆[黑大豆]1377河蝦329桂圓肉1348草魚312墨魚(幹)[曼氏無針烏賊]1261蘑菇(鮮蘑)312榛子(幹)1244菠菜[赤根菜]311芸豆(紅)1215小米284魷魚(幹)[臺灣槍烏賊]113...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學海蜇皮
...中就有食用海蟄的記載。今天,海蟄已成宴席上的佳餚。海蜇屬腔腸動物,海蜇呈傘形,在水中漂浮,產於我國沿海各地。夏秋季是捕撈旺季,捕撈後加明礬和鹽壓榨,除去水分,洗淨後再用鹽漬。海蜇按產地分,有南蜇、東蜇...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材海蜇皮炎
拼音:hǎizhēpíyán概述:海蜇亦稱水母。水母有很多種類,而海蜇則是各種水母的總稱。海蜇在我國沿海均可見到,成熟的海蜇常在海水中隨波飄浮,外觀呈傘狀,直徑大小不一。在海上捕魚的漁民以及海上游泳者常被海蜇的觸...
疾病