櫻桃番茄
拼音:yīngtáofānqié概述櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養...
食療;食材;生物學WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導
...3.0芥藍37.0甜椒130.0紅毛丹35.0酸木瓜106.0烏塌菜33.9彩椒104.0櫻桃番茄33.0苜蓿102.0菜花32.0小白菜64.0木瓜31.0羽衣甘藍63.0馬鈴薯(蒸)30.0香瓜茄60.0馬鈴薯(煮)26.0西蘭花56.0結球甘藍(紫)26.0抱子甘藍38.0馬鈴薯全粉25.9葡萄柚38.0甜脆...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養櫻屬
...種矮生酸櫻、白花重瓣麥李、白山桃、半重瓣酸櫻、草原櫻桃、草原櫻桃(中國果樹分類學)、長梗郁李、長梗郁李(東北木本植物圖志)、長尾毛柱櫻桃、長尾毛柱櫻桃(變種)、長腺櫻桃、川西櫻桃、垂枝大葉早櫻、刺毛櫻桃、刺毛...
生物學番茄醬
拼音:fānqiéjiàng概述:蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨製而成。可分兩種,一種顏色鮮紅,爲常見;另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司,爲甜酸味,顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品,後者可以蘸食。番茄醬大都...
食品;食材菜豆金色黃花葉病毒屬
...金色黃花葉病毒屬菜豆金色黃花葉病毒屬成員:種型泰國番茄黃曲葉病毒(TomatoyellowleafcurlThailandvirus)泰國番茄黃曲葉病毒–1株(TomatoyellowleafcurlThailandvirus–[1])泰國番茄黃曲葉病毒–2株(TomatoyellowleafcurlThailandvirus–[2])泰國...
生物學;病毒櫻桃果汁
拼音:yīngtáoguǒzhī櫻桃果實軟而多汁,易損傷腐爛,且收穫期短,但必須在成熟期採收。它的貯藏期也短,不超過2~3周。除鮮食外,還可加工成櫻桃果汁。櫻桃果汁製作方法1.選擇適宜的品種。單一品種的櫻桃不能生產出酸甜...
番茄沙司
拼音:fānqiéshāsī概述:番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製出的一種酸甜汁水。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質細膩、味酸甜而微有香辣味。主要用於西餐,如炸豬排和部分涼菜上放番茄沙司,或用於番茄牛...
食品;食材櫻桃水
拼音:yīngtáoshuǐ《*辭典》:櫻桃水:出處:《綱目拾遺》拼音名:YīnɡTáoShuǐ來源:爲薔薇科植物櫻桃的新鮮果實,經加工取得之液汁。原形態:植物形態詳櫻桃條。製法:用鮮櫻桃數斤,裝入磁壇內封固,埋入土中,約深1...
中醫學;中藥學;中藥材雙生病毒科
...(BeetcurlytopIranvirus)辣根曲頂病毒(Horseradishcurlytopvirus)番茄卷葉病毒(Tomatoleafrollvirus)番茄僞曲頂病毒屬(Topocuvirus)番茄僞曲頂病毒(Tomatopseudo-curlytopvirus)菜豆金色黃花葉病毒屬(Begomovirus)泰國番茄黃曲葉病毒(Tomatoyello...
生物學;病毒番茄汁
拼音:fānqiézhī概述:番茄汁爲新鮮的番茄果實製成的菜汁,是人們喜歡的飲料,也是配製雞尾酒的重要原料,是混合菜汁生產的主要成分。番茄汁的食用量:每次約50克番茄汁的營養價值:1.番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼...
食品;食材