第五節 食物中毒調查處理
...熟或炒熟後再喫。熟白果也不能多喫,兒童尤應注意粗製棉籽油中毒遊離棉酚數小時至數天噁心、嘔吐、腹脹、口乾、無汗、乏力、心慌、皮膚燒灼感。重者頭暈、嗜睡、下肢麻痹對症、保肝、解毒、給鉀等加強宣教,不食用未...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學多飲多尿四肢無力
...體麻木及肌肉疼痛。否認家族中有類似患者,無食用粗製棉籽油史,無頭顱外傷史,無手術史。 查體:體溫36.5℃,脈搏90次/min,呼吸20次/min,血壓16/10kPa。心肺無異常,肝脾未觸及。顱神經無異常,四肢肌張力低,雙側腱反...
資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2004年第1卷第4期第五章 食物中毒防制--第一節 食物中毒的概念、特徵和分類
...中毒多發生在沿海與長江下游;農村多見農藥中毒與粗製棉籽油中毒和桐油中毒。 細菌性食物中毒發病率高,除肉毒中毒外病死率低,多由受污染的動物性食品所致。其他食物中毒發病率低,但病死率高,發病分佈較分散。...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學菜籽油的傳統、改良與轉基因
...上。如果把未經脫毒處理的油餅做飼料,就可能造成動物中毒。硫苷在油中的含量比油餅中要低,再考慮到油的食用量,造成上述症狀的可能性倒也不大。不過它畢竟不是什麼好東西,如果能夠避免,也還是避免的好。油菜籽中...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞木腐菌
...布廣泛,資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮,誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍,幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作爲多發性食物中毒的原因之一。因此,長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。有關方面曾做了大量...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫菜籽油成功“變身”生物柴油
...40%。尾氣具有極強的致癌作用,長期接觸能引起人體慢性中毒。尾氣還連帶產生光化學污染,污染大氣。 而使用生物柴油產生的廢氣中的有害物比使用礦物柴油降低50%,“開發製造生物柴油,沒有廢氣、廢渣,而廢水經處理...
醫藥經濟;生物技術;生物能源第三節 鉀代謝紊亂
...降低。往往在同一地區有許多人發病。病因與食用粗製生棉籽油有密切關係。粗製生棉油是農村一些小型油廠和榨坊生產的。這些廠的生產工藝不合規格。棉籽未經充分蒸炒甚至未曾脫殼就用來榨油,榨出的油又未按規定進行加...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;病理生理學第三節 週期性癱瘓
...。 六.癱瘓型棉酚中毒:多發生於產棉區和有進食生棉籽油的病史,肢體癱瘓,也伴有血清顯著降低和相應心電圖改變。但肢體癱瘓均以近端爲重,有時不能抬頭、咀嚼、肌肉有壓痛,且常伴有較明顯的胃腸道症狀,對氯化...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;神經病學安大生物實驗室以酶“解毒”棉籽油重回餐桌
棉籽油是什麼?很多年輕人可能都比較陌生。棉籽油是用棉花籽榨的油,因爲食用粗製棉籽油會造成男性不育,所以超市商店很少能看到它。而只要通過生物化學手段將其中的棉酚除去,棉籽油就可以重回餐桌。近日,記者走進...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞爲什麼食生棉籽油會造成男性不育?
1957年我國首次報道了在食用粗製生棉籽油的人羣中發生不育的現象,並指出這可能與棉籽油含棉酚有關。50年代在我國河北、河南、山東、湖北、江蘇等產棉地區流行一種“燒熱病”,患了這種病的人渾身發燒,無力,消瘦,勞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;不孕不育防治350問