26.5消化性潰瘍
...: 早餐:米油湯(粥油)、醬豆腐。 加餐:牛乳、梳打餅乾塗黃油。 午餐:嫩蛋羹、蒸饅頭片。 加餐:牛乳、麪包塗黃油。 晚餐:小米濃湯、煮嫩蛋。 加餐:牛奶、黃油餅乾。 潰瘍病全愈期食譜舉例: ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學26.4胃炎
...薄面片、煮熟去湯瘦肉、素炒白菜。 加餐:杏仁茶、梳打餅乾。 晚餐:焦米粥、饅頭、清蒸魚。 加餐:牛乳、黃油餅乾。 (2)萎縮性胃炎食譜舉例 早餐:豆粥、醋溜白菜、醬豆腐。 加餐:濃雞湯、蒸紅薯。...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學26.6小腸
...精、奶油蛋糕。 晚餐:餛飩、松花。 加餐:酸奶、梳打餅乾。 此食譜病人如能耐受、食慾好、無腹瀉現象,可逐步改用少渣、低脂肪軟食。 (4)克降低病(Crohn′sdiscase)克隆氏病是一種原因不明的慢性炎症腸病...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學