前景看好的甜味劑——果葡糖漿
...,而且,較其更具有醇厚的風味,應用於飲料中可以保持果汁飲料的原果香味。果葡糖漿的優點,主要來自於其成分組成中的果糖,並隨果糖含量的增加更爲明顯。果糖服用後,在人體小腸內吸收速度緩慢,而在肝臟中代謝快,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞英研究顯示每日食用7種蔬果死亡率可減低4成
...指出,新鮮蔬菜對健康最好,其次是沙拉,之後是水果。果汁基本上沒有保健效果,罐頭水果則不利於健康,因爲罐頭內大都含糖漿,糖分太多。 據報道,目前世界衛生組織建議每日食用5種蔬果,每種分量約80克。(環球網...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息HACCP在國外的立法以及我國的應用概況
...布了“意圖通知,在意圖通知中宣佈了要全面控制由果汁產品引起的各類疾病的決定,並宣佈要制定法規,對全部果汁產品強制HACCP,之後有1998年4月24日FDA發佈了果汁產品HACCP建議法規。2001年1月19日頒佈了果汁產品實施HACCP的...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2007年第7卷第7期娃哈哈營養快線獲美FDA認證遭質疑配方內外有別
...依次寫着水、全脂乳粉、白砂糖(4682,-49.00,-1.04%)、濃縮蘋果汁、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、乳酸、食用香精、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、阿斯巴甜、安賽蜜(甜味劑)、瓜爾膠、黃原膠、維生素E、煙酰胺、聚二甲基硅氧烷。再看中國...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞126名肥胖兒童膳食結構的logistic迴歸分析
...<0.05):其中18個危險因素包括:喜歡喝飲料類:碳酸飲料、果汁飲料、乳飲料和可樂;喜歡喫罐頭類:水果罐頭、八寶粥罐頭;加工肉食:烤腸、牛肉乾、火腿腸;燒烤類:烤羊肉串,鐵板燒、烤雞腿;方便食品:方便麪,薯片;...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2009年第21卷第9期HACCP體系簡介
...分割肉、鹽乾肉、凍蔬菜、蜂蜜、高酸食品、肉禽類、水果汁、蔬菜汁、動物飼料等。 二、我國HACCP應用發展情況 中國食品和水產界較早關注和引進HACCP質量保證方法。1991年農業部漁業局派遣專家參加了美國FDA、NOAA、...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系糖尿病患者不宜喫什麼?
...芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜飲料、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等食品,因爲以上食品含糖很高,食用易出現高血糖。 (2)不宜食富含膽固醇的食物及動物脂肪如動物的腦、...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問武漢植物園在桃功能基因組學研究方面取得進展
...泛的栽培果樹之一,位居落葉果樹前3位,其鮮果食用、果汁和罐頭加工製品一直深受消費者喜愛。隨着社會對其果實和相關製品需求量的進一步增加,如何高效快速地培育優良桃品種是目前產業發展的瓶頸。因此,開展桃的功...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞那些被我們“誤會”的罐頭
在健康飲食備受關注的今天,罐頭食品卻並不爲國人所青睞,超市貨架的罐頭鮮有人問津,家庭餐食也很少看到他們的身影,甚至罐頭被一些人當成了不健康食品的代表。但是,人們顯然誤解了罐頭食品,事實上它們不僅美味、...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞衛生部關於頒發《進口食品衛生監督檢驗工作規程》的通知
...檢查、山梨酸、苯甲酸、││ │、各種果汁、粉末飲料 │糖精鈉、色素。衛生指標:致││ │ │病菌、細菌總數,大腸菌羣。│├────────┼──────...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規