奶酪
...片面包夾上一片奶酪,就是一份簡單而又營養價值很高的早餐。奶酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤奶酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。同樣的道理,奶酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫江蘇省城市青少年飲食行爲及其影響因素分析
...查。結果不良飲食行爲在大、中學生中普遍存在,每天喫早餐的比例爲74.3%,每天喝牛奶的學生佔41.4%,35.8%的學生有偏食現象。學生的飲食行爲與學生的年級、家庭類型及父母的文化程度密切相關。結論江蘇省城市青少年存...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期五個城市體重正常和超重兒童青少年飲食行爲調查
...瞭解兒童青少年的膳食狀況等。結果各城市學生不經常喫早餐應答率差異有統計學意義(P<0.01),蘭州學生不經常喫早餐應答率最高;超重學生不經常喫早餐應答率高於體重正常學生,差異有統計學意義(P<0.01)。各城市學...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第3期糖尿病患者的飲食指導
...後高血糖,最好不喫或少喫要與主食進行交換。 (9)早餐不想喫,中餐來個飽。不喫早餐,容易引起低血糖。過度飢餓,中午必然過飽,餐後血糖會過高,造成一日血糖高低波動。 10)加餐可以隨便喫。消瘦病人或注射胰...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第8期;臨牀護理新疆地區城市青少年飲食及減肥相關行爲調查
...中學生的基本情況和相關飲食行爲進行調查。結果每天喫早餐的青少年學生只有58.2%;喫早餐又攝入奶及奶製品/豆及豆製品的僅爲23.1%;每天喝1次及1次以上飲料的學生佔12.9%;每天至少喫1次甜點的學生佔29.1%;每週都喫洋快餐的學生...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第7期張家港市中學生飲食行爲與日常鍛鍊狀況調查
...的4897名中學生進行無記名自填式問卷調查。結果過去7d喫早餐<1次/d的佔20.4%,68.1%的學生存在偏食現象;女生甜點、西式快餐攝入報告率高於男生,對肥胖的關注度女生明顯高於男生,部分中學生存在不合理減肥現象;中學生的...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第1期26.6小腸
...、奶汁肉和用面制的湯。 無麩質膳的食譜舉例: 早餐:小米粥、煮雞蛋、醬豆腐。 加餐:牛奶蒸雞蛋。 午餐:大米粥、豬肝炒菠菜。 加餐:果汁衝藉粉。 晚餐:大米粉面片湯、清蒸魚塊、醬豆腐。 加餐:牛...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學一起由蠟樣芽孢桿菌引起食物中毒的調查報告
...查2006年10月8日上午7:30~8:10,地稅二分局食堂41人進食早餐,進餐主要食物爲鹼水麪條、海帶肉湯、米酒、幹豆角。從8:10開始,陸續有人出現噁心、嘔吐、乏力、頭昏、盜汗等症狀,截止上午10時共有36人出現上述中毒症狀...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2007年第7卷第5期戳穿中國糧食威脅論謠言歐美生物能源搶走5億人口糧
...住多年,喜歡“大喫大喝”的德國人甚至“一日6餐”。早餐是最豐盛的。有主食麪包、肉類、蔬菜、飲料、水果等,品種非常豐富。麪包有精粉的、黑麥的、燕麥的、白麪和雜糧混合的等等,要配上蜂蜜、果醬、奶油、奶酪、...
醫藥經濟;生物技術;生物能源三、能預防癌症的好細菌產生的驚人效果
...法是直接服用雙歧桿菌。若要使雙歧桿菌大量繁殖,食用酸奶、乳酸菌飲料、食物纖維和大豆低聚糖更有效。 最近,各食品公司紛紛推出加入雙歧桿菌的酸奶、乳酸菌飲料,市面上銷售的種類也不少。喫了之後,可以暫時增...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腸內革命;第4章 促進雙歧桿菌增長的大豆低聚糖