第二節 細菌性食物中毒
...患化膿性疾病和上呼吸道感染的病人,在治癒前不應參加接觸食品的工作。 2.控制病原體繁殖及外毒素的形成絕大部分致病菌生長繁殖的最適宜溫度爲20~40℃,在10℃以下繁殖減弱;低於0℃多數細菌不能繁殖和產毒。因此...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學藥用植物種植和採集的生產質量管理規範(GACP)指南
...鳥、蟲、鼠和其他害蟲,並且畜禽及其他馴養動物也不能接觸到藥材。採收後的藥材應儘量避免接觸土壤,防止微生物對藥材的污染。必要時,應在土壤和藥材之間鋪上一層優質棉布。如果藥用的是地下部分(如根),在採收後,...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥第三節 職業性有害因素的防制
...,爲評價職業環境是否符合衛生標準提供依據。②爲研究接觸水平-反應關係提供基礎資料。③鑑定預防措施的效果等。爲此應根據生產實際情況及監測目的建立定期監測制度及衛生檔案制度。如以粉塵爲例,可根據一個工作班...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學植物學要革命
...植物長得更好;對此,今天已有科學支撐,因爲植物有“接觸基因”,撫摸時,“接觸基因”被活化,植物生長就會發生變化。作者:
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食物中毒
...真菌毒素中毒 真菌在穀物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物,人和動物食人這種毒性物質發生的中毒,稱爲真菌性食物中毒。中毒發生主要通過被真菌污染的食品,用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食品中的真菌...
求醫問藥;疾病大全;其他美研究稱美人魚真身或爲海生類人猿
“美人魚可能不僅僅是神話中的生物(資料圖)據英國《每日郵報》5月23日報道,美國動物星球頻道(AnimalPlanet)近日公佈的研究理論認爲,海洋中可能確實存在類似“美人魚的生物,它們的真身是古猿在進化成爲人類的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞高原叢林行軍衛勤保障初探
...能造成咬傷、踢傷、頂傷;小的動物可造成螫傷、咬傷或接觸性皮炎,輕者可出現各種中毒症狀,體乏無力,影響行軍速度和戰鬥力;重者出現休克,甚至死亡。 1.2植物性疾病 最常見的是森林中各種菌類較多,基層官兵...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第20期日本一陸生哺乳動物不懼“汞中毒”
微量的汞就會導致人體嚴重汞中毒,海豚等海生哺乳動物依靠獨特的生理機能免於受害。但日本一個研究小組發現,名爲日狸的陸生哺乳動物體內汞含量極高,卻沒有任何中毒症狀。這讓研究人員大惑不解,他們希望深入研究這...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食物中的生物活性物質(綜述)
...大腸內容物稀釋並加快糞便的排出,因而縮短了大腸粘膜接觸致癌物的時間。糖類發酵可產生短鏈脂肪酸,降低糞便的pH值,並可阻止膽汁酸和中性固醇的降解,據認爲,次級膽汁酸使許多致癌劑更活潑,並且它還是谷胱甘肽S-...
合作平臺;醫學論文;預防醫學與公共衛生學論文;預防醫學中科院生命科學研究成果應用轉化步伐加快
...際國內多個企業、大學建立了不同形式的合作關係,如上海生科院植物生理生態研究所與瑞士聯邦理工大學共同組建上海木薯生物技術研究中心,微生物研究所與華北製藥集團公司簽署戰略合作協議等。作者:
醫學教育;科教新聞