低聚異麥芽糖可替代抗生素
...盟體,加速普及生物飼料,全面推廣健康養殖,以低聚異麥芽糖作爲飼料添加劑,打造安全消費環境,確保我國畜牧飼料業的可持續發展。隨着國家對養殖業使用抗生素的規定趨於嚴格,以低聚異麥芽糖作爲飼料添加劑引起了行...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞異麥芽酮糖醇致突變性及致畸性試驗研究
...ogenicity 異麥芽酮糖醇(又稱爲氫化帕拉金糖、氫化異麥芽糖、麥芽糖乙醇、異麥芽)是來源於蔗糖的一種碳水化合物,作爲一種糖替代品,研究表明異麥芽酮糖醇的應用對預防慢性非傳染性疾病有着積極的意義[1]。本文...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第8期保齡寶公司低聚異麥芽糖產業化關鍵技術及應用
5月9日上午,保齡寶公司低聚異麥芽糖產業化關鍵技術及應用成果鑑定會召開。北京工商大學校長孫寶國、江南大學校長陳堅、中國生物發酵產業協會理事長石維忱、南京野生植物綜合利用研究院院長張衛明等專家學者應邀參會...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大連工業大學異麥芽酮糖技術填補國內空白
...院李憲臻教授負責完成的“克氏桿菌生物轉化蔗糖生產異麥芽酮糖的研究”,已經解決了糖尿病患者的“喫糖難”。據悉,這項具有自主知識產權的技術填補了國內空白,打破了發達國家對該技術長達20多年的壟斷。 據統計...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中國低聚糖的研發現狀與前景
...介紹,目前我國已有兩個品種開始工業化生產,即低聚異麥芽糖和低聚果糖,其中低聚糖異麥芽糖約佔全國產量的90%。因此生產企業還應在產品的健康開發方面加大力度,積極推廣在更廣闊領域的應用。科研單位應針對應用研...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞功能性低聚糖與人類健康
...糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚異麥芽酮糖、低聚龍膽糖、大豆低聚糖、低聚殼聚糖等。這些低聚糖均帶有不同程度的甜味(除低聚龍膽糖外),一般甜度相當於蔗糖的30%~60%,可以作爲食品...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2010年第8卷第3期全國低聚糖基地在山東禹城落成
...業。代表功能糖產業整體發展水平的主導產品——低聚異麥芽糖、木糖(醇)、低聚木糖、結晶麥芽糖醇均在國內率先實現工業化生產,生產工藝達到了世界先進水平。目前,相繼實施了萬噸低聚異麥芽糖、萬噸糖醇、萬噸低聚...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞天津工業生物所等α-轉移葡萄糖苷酶的篩選優化及高效表達研究獲進展
...糖苷鍵轉移到另一個糖類底物上,得到非發酵性的低聚異麥芽糖(IMO,其包括異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖)、糖脂或糖肽等。該酶是工業上生產IMO的必需酶製劑之一,具有巨大的應用價值。目前,國內α-轉移...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大海給予人類的禮物寶貴的“海洋特徵寡糖”
...和衍生糖。寡糖是由2—20個單糖分子構成,其中以蔗糖與麥芽糖爲代表的雙糖最爲普遍。寡糖可溶於水,多數有甜味。 “寡糖和我們平常喫的、用的糖不一樣,其用途很廣泛。”中國海洋大學醫藥學院於廣利教授介紹說,“...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第四章 糖代謝--第一節 概述
...糖原(glycogen)兩類可消化吸收的多糖、少量蔗糖(sucrose)、麥芽糖(maltose)、異麥芽糖(isomaltose)和乳糖(lactose)等寡糖或單糖,這些糖首先在口腔被唾液中的澱粉酶(α-amylase)部分水解α-1,4糖苷鍵(α-1.4glycosidicbond),進而在小腸被胰液中...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學