膳食纖維在人體健康中的作用
...維因其特有的化學結構和物理特性影響胃腸道功能及影響營養素的吸收速率和吸收部位,並決定了它對人體健康的特有保健功能。2.1降低血液膽固醇含量、預防心血管疾病高脂肪和高膽固醇是引發心血管疾病的主要原因。肝臟中...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第10B期8.5 老年人營養
...前者的功能比原來降低,包括細胞受體的損失,故細胞對營養素的吸收隨年齡而下降。例如,老人白細胞維生素C的水平比中年人爲低,除非加大其攝入量,則不能維持正常水平。 機體構成的改變,不可避免能影響其它代謝...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學主食怎樣製作有利於減肥?
...中含有豐富的營養成分,如澱粉、蛋白質、維生素等,是人體熱能的主要來源。因此,在節食減肥中,很多人都以減少主食的攝入量來控制和減輕體重。 然而,在製作主食時,如果採取下述製作方法,就可使日常所食用的主...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;美容美髮300問歐盟科學家深入探祕黃烷醇對人體健康的益處
...養學界熱點關注的被稱作黃烷醇(Flavanol)的植物化合物營養素,富含於部分茶葉、可可製品和水果(如石榴)中。研究已顯示出黃烷醇對人體健康帶來的各種益處,包括更好的心血管功能、降低血壓和提高免疫力。歐盟第七研...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第二節 熱能和生熱營養素
第二節 熱能和生熱營養素 維持人體正常生理功能所需營養素的數量稱爲營養素生理需要量(nutritionalrequirement)這個量使人體能夠保持健康狀態、達到應有發育水平和充分發揮效率以完成各項生活和勞動的人體所需要的熱...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學體內的酸鹼環境與美容有何關係?
...鹼性環境,對美容有益,不宜多喫酸性食物。這是因爲,人體如過多食用酸性食物,體內的血液將傾向於酸性,造成血液循環的惡化,使機體新陳代謝降低。酸性的內環境還可造成皮膚的粗糙,使皮膚失去光澤,並易使人感到疲...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;美容美髮300問哮喘患者如何進行飲食調理?
...養成分各不相同,只有做到各種食物的合理搭配,才能使人體得到各種營養,滿足機體生理活動的需要。因此,飲食要全面,營養要充足,此乃保證人體生長髮育和健康長壽的必要條件。 食物有酸、苦、甘、辛、鹹五種味道...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;支氣管炎與哮喘防治236問阿斯婭.吾甫爾依力牙孜:異常粘液質與心血管病的關係及其防治探討
...的關係。維吾爾醫認爲正常粘液質體液屬性溼賽,可補充人體所需要的液體,其溼性及成分中營養物在自身作用範圍內不僅可作爲全身需要的營養,還可防止類似於膽液質的熱性物質對其它體液進行分解破壞,預防人體出現異常...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥糖尿病的營養治療
...0年提出了糖尿病營養治療(MNT)的主要目標:(1)實現熱量及營養素攝入、鍛鍊水平和藥物治療(包括胰島素或口服降糖藥)三者的平衡,由此達到並維持接近正常的血糖水平;(2)達到並維持理想的血脂和血壓;(3)通過調整熱量攝入及構...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2011年第9卷第12期慢性腎功能不全患者的營養治療
...物和調節水、電解質、酸鹼平衡功能受到嚴重破壞,引發人體多個系統出現紊亂的綜合徵。當腎功能不全時,含氮代謝產物不能順利排泄,在體內大量堆積並引起“中毒,即尿毒症,患者出現厭食、噁心、嘔吐、乏力、貧血...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2009年第7卷第9期