中醫藥膳學
...2字數:637000印刷時間:2003/06/01版次:1內容提要:《中醫藥膳學》是中醫養生康復專業主幹課程之一,爲專業基礎課,按照本專業教學計劃和本課程教學林綱的要求,本課程主要向學生講授中醫藥膳學的基礎理論、基本知識與基...
醫源資料庫;醫源書店;藥學中醫藥膳學——世紀高等教育精品大系
...205字數:295000印刷時間:2004/10/01版次:1內容提要:中醫藥膳學是中攻學的重要組成部分,屬於中醫臨牀醫學治療學範疇。本學科以中醫中藥理論爲依據,研究藥物性能、食物特點以及用膳者本身狀況,通過藥物和食物配合應用...
醫源資料庫;醫源書店;藥學中醫藥膳學——世紀高等教育精品大系
...205字數:295000印刷時間:2004/10/01版次:1內容提要:中醫藥膳學是中攻學的重要組成部分,屬於中醫臨牀醫學治療學範疇。本學科以中醫中藥理論爲依據,研究藥物性能、食物特點以及用膳者本身狀況,通過藥物和食物配合應用...
醫源資料庫;醫源書店;醫藥衛生教材走進中醫藥膳技能培訓班學習中醫養生食療
近日,中醫藥膳製作專項職業能力培訓班開學典禮在南方醫科大學南大學院舉行。這是廣東省第一家中醫養生食療、中醫藥膳班,也是廣東省第一個試點機構。 中醫藥膳是集醫學、藥學、營養學、食品學、烹飪學爲一體的綜...
醫學教育;科教新聞宋勝利:中國藥膳食療發展諸問題芻議
...,及全球化浪潮形成的各種文化的加速交匯,中國古老的藥膳食療面臨着新的嚴竣挑戰和重要機遇。本文擬提出藥膳食療學界、業界現存一些具體問題,與同仁商榷,供有關方面參考。1概念不清,定義混亂,遭遇法規障礙和行...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥婦科病藥膳60種(中國藥膳精選Ⅰ)
...出版日期:2003-1-1字數:15000版次:1a內容提要:《婦科病藥膳60種》是以中醫婦科學和中國藥膳學理論爲依據,結合臨牀實踐編寫而成,重點介紹了婦女常見症,如月經不調、痛經、帶下、經閉、腹痛、不孕等疾病藥膳;此外,...
醫源資料庫;醫源書店;中醫中藥在養生保健方面的現狀及展望
...生活中,中藥在養生保健的使用情況主要有以下兩方面。藥膳藥膳是指包含有傳統中藥成分,具有養生、防病、治病等作用的特殊膳食。在中醫藥理論的指導下,兼具藥物防病治病和食品營養保健雙重作用的食品,其配伍、組方...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥果類植物藥用保健功效與開發應用
...開發與應用 一 加工製品 二 方藥應用 三 藥膳應用 四 藥茶應用 五 藥酒應用第二章 酸棗 第一節 歷史與分佈 第二節 形態與特徵 一 形態 二 特性 第三節 品種與栽培 一 品種...
醫源資料庫;醫源書店;藥學中醫藥膳應納入中醫院的臨牀
...系:所以喫的學問實在是現代人最應重視的問題。其實,藥膳、食療、食養理論與實踐,在中華民族的繁衍生息中,一直起着極重要的作用。現存最早的醫學典籍《黃帝內經》中就闡述了食物五味特性與五臟生理功能的關係,對...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥藥膳如何減肥?
...味,十分講究的御膳味,都是使人口味大開的飲食,唯有藥膳這支飲食文化中的奇葩,展示給人們的是治病與保健的佳餚。 相傳在我國元代,朝廷中就有專門給皇宮貴族的御膳房,對那些體態壅腫的皇家貴族們,御膳師們設...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;肥胖病防治200問