調味料
調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。指的是特定情況中的用途,一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以爲法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。調味料分類...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫怎樣用藥膳治療痛經?
...7天。 ②蘿蔔陳皮粥:白蘿蔔200克,陳皮20克,麪粉及調味品適量。作粥食用。 ③益母草粥:益母草(鮮品)100克,粳米50克,紅糖適量。煮粥食用。 ④酒糟蛋:雞蛋6枚,酒糟50克,香附、桃仁、川芎各12克。雞蛋煮熟後...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;月經病防治280問尿路感染患者有哪些湯譜可供選用?
...。材料一劑放入煲內,用4碗清水,煎煮成2碗,再加油鹽調味即可。 適用範圍:此湯有清熱解毒、涼血利尿之功。適用於尿路感染,症見小便黃赤、口乾口苦、腰痠,以及熱痱溼疹等症。 (2)綠豆馬齒莧瘦肉湯 原料:...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問腸癌有哪些靚湯輔助治療?
...於鍋內,加水適量慢火煮湯;等湯沸魚熟後再加入油、鹽調味食用。 【功效】此湯有健脾益胃,生津醒神,防癌抗癌之功。適用於腸癌脾胃虛弱、便溏、泄瀉久而不止。對腸癌大便溏稀患者,尤宜常服。 (3)烏龍茶烏梅湯...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問食管癌患者可選用哪些靚湯輔助治療?
...,候水再滾起,改用中火繼續煲3小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。 【功效】此湯有健脾養胃、補益虛損之功,適用於食管癌患者,身體虛弱、不思飲食、形體消瘦、手腳無力、精神疲乏等病證。 (2)菜乾蜜棗鴨...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問怎樣選用自然療法防治肺癌?
...末、蝦米再煮至爛熟,即可服食;或在服前粥內加入適量調味品;如精鹽、味精少許。 (3)肺癌綠茶療法 方1 【用料】綠茶1~2g,瓜蔞3~5g,甘草3g,日1劑。 【用法】瓜蔞、甘草加水600ml,煮沸5分鐘,加入綠茶3分...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問子宮頸癌、卵巢癌有哪些自然療法?
...猛火煲至水滾,然後改用中火煲2小時左右,以少許細鹽調味。 【功效】此湯有清熱解毒、利尿去溼之功,適用於女性生殖系統癌瘤,白帶量多、質地粘稠、氣味腥臭、月經量多、腹痛、小便短赤、尿頻尿急等病症。 方2...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問糖尿病合併冠心病的辨證施食
...。(3)桃仁黃豆湯:桃仁30g,山楂30g,黃豆80g,煲湯,調味。(4)田七煲雞:雞大約250g,洗乾淨切好,去內臟去皮,田七15g,打碎與雞一起煲湯。(5)黃芪鱔魚湯:黃芪50g,鱔魚一條,去內臟,油鹽適量,煲湯。2.3痰濁瘀阻...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2008年第6卷第3期喉癌患者有何靚湯選用?
...料,候水再滾起,改中火繼續煲2小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。 【功效】此湯有清熱解毒,利尿去溼之功。適用於口腔癌、口腔潰瘍、喉嚨腫痛、大便祕結不暢等病症。 【注意】身體虛弱、脾胃虛寒的人不...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問中醫治療出汗症
...白糖適量。[用法]將黃蓍煎汁,用汁煮米爲粥,放入白糖調味溫服。【黃蓍】甘,微溫。補氣昇陽,固表止汗。(3)浮小麥飲[功效]益氣固表止汗。適用於小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等症。[材料]浮小麥15克,紅糖適量。[用法]熬...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論