爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...要知道,海藻細胞壁的成分不同於陸生植物,構成海藻的多聚糖含有成串的硫分子,需要特殊的酶才能將它們分解。就如同一把鑰匙開一把鎖,一種特定的酶只能分解特定結構的多聚糖。科學家們找到了他們關注的酶,爲了進一...
問答黃連有哪些品種和規格?
...味連、雅連、雲連幾種,此外還有野黃連。味連:一等:多聚集成簇,分枝肥壯堅實,間有過橋,長不超過2cm。無不到1.5cm的碎節、殘莖、焦枯、雜質、黴變。(《中華本草》)二等:條較一等瘦小,有過橋。間有碎節、碎渣、...
問答;黃連;川連;酒黃連;薑黃連;萸黃連;吳萸連;吳萸連;吳萸連;吳萸連