食物中嘌呤類含量知多少?
坦率地講,目前尚無令人滿意的食物嘌呤類含量的分析資料。本文所列舉的資料,取材多來自未經烹調的食物,且未確定分析食物嘌呤含量方法。過去所謂痛風患者不能食用豆類製品是不科學的方法,因爲人們分析了豆類食物中...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;風溼病防治340問25.5膳食治療的原則
...這些核苷可直接被吸收,也可經腸磷酸化酶水解成遊離的嘌呤再被吸收。 採用限嘌呤膳食,一般僅能降低血清尿酸0.5~1.5mg·100ml-1。加上目前採用別嘌呤醇來治療痛風,該藥的作用在於抑制次黃嘌呤轉變爲黃嘌呤,從而減少...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學痛風病人的營養治療與護理
【關鍵詞】痛風;營養;治療;護理 痛風是長期嘌呤代謝異常、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病。痛風的急性關節炎發作與血尿酸增高有關,而血尿酸濃度往往與進食嘌呤高的飲食有直接關係。營養治療是通過限制嘌呤...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2008年第20卷第2期29.6代謝性腎病
...其他食物換算時較爲方便。 29.6.2尿酸腎病 尿酸是嘌呤代謝的最終產物,存在於血液和組織間液中,它在pH7.4時主要爲尿酸鈉的形式。人體尿酸有2/3通過腎小球濾過,以尿酸鹽形式從腎臟排出,其餘1/3由腸道細菌分解爲尿...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學西藏地區痛風疾病的特點與預防
...此痛風有來去如風之說,故名:痛風(gout)。痛風是長期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組異質性疾病。 1發病特點 本病好發於男性,男女比例爲20∶1。其主要臨牀特點是:高尿酸血癥、特徵性急性關節炎反...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2005年第3卷第19期破潰傷口處理中發現痛風1例的護理
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,其臨牀特點爲高尿酸血癥及由此而引起的痛風性急性關節炎反覆發作、痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形[1]。隨着生活水平的提高,飲食結構的改變和對相關知識的缺乏,痛...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第1期住院痛風患者的飲食指導
痛風是一種嘌呤代謝失調的疾病,一般爲先天遺傳及後天飲食結構兩因素共同造成的結果,好發於成年男性,女性以更年期後多見。痛風具有病程長、易反覆發作等特點,其發病與不良飲食習慣有關,如在患病初期階段對患者進...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第17期痛風患者健康宣教
痛風是一種具有風溼病表現的代謝性疾病,由嘌呤代謝紊亂引起,表現爲高尿酸血癥、特徵性關節炎發作、痛風石形成、泌尿繫結石和腎實質病變。隨着人們生活水平的提高,飲食結構的改善,痛風有日漸增多、發病年齡降低的...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第22期檢測602例老年人血清尿酸含量結果分析
尿酸UA是體內嘌呤代謝的最終產物,近年來隨着生活水平提高,高血脂、高嘌呤飲食導致高尿酸血癥患病率有明顯增高。隨着年齡的增長有上升趨勢,並與多種疾病有關,爲此對部分單位離退休老幹部進行了血清尿酸含量檢測,...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第2期第五節 核苷酸的分解代謝
...。鹼基可參加補救合成途徑,亦可進一步分解。 一、嘌呤的分解代謝 嘌呤核苷酸可以在覈苷酸酶的催化下,脫去磷酸成爲嘌呤核苷,嘌呤核苷在嘌呤核苷磷酸化酶(purinenucleosidephosphorylase,PNP)的催化下轉變爲嘌呤。嘌呤核...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學