楊桃
...uit、Carambola楊桃是酢漿草科植物楊桃的果實。分佈我國東南部及雲南。果皮呈蠟質,光滑鮮豔,果肉黃亮,細緻脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養素,並含有大量的揮發性成分,帶有一股清香。在茶餘酒後喫幾片楊桃,會...
食療;食材香蕉
...音:xiāngjiāo香蕉爲芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部,我國臺灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等也均有栽培,以臺灣、廣東最多。秋季果實成熟時採收,經處理脫澀後,洗淨鮮用。我國栽培的有甘蕉,粉蕉兩...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材秋木瓜
...花期4~5月。果期10~11月。生境分佈:栽培或野生。分佈雲南、四川等地。產四川、雲南等地。性狀:果實卵形,常對開成半卵形,長4.5~10釐米,寬3~4.5釐米,外表呈橙黃色、橙紅色或暗紅色。外果皮光滑,多收縮紋理,果肉...
中醫學;中藥學;中藥材香蕉根
...南等地均有培培。原產印度、馬來西亞等地。2.原產我國南部。福建、臺灣、廣東、廣西以及雲南等地有栽培。藥理作用:有人測試了新鮮大蕉莖汁的溶石活性。以鋅片植入大白鼠膀胱引起尿路結石,用草酸鈣追蹤,主要由磷酸...
中醫學;中藥學;中藥材西瓜皮
...衣,西瓜翠。來源:葫蘆科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。植物形態:一年生蔓生草本。莖有長毛,卷鬚2裂。葉片寬卵形至卵狀長橢圓形,長8~20cm,寬5~15cm,3深裂,中間裂片較長,兩側裂片較短,各裂片的邊緣再呈不規...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱祛溼;利水通淋龍眼肉
...於福建、廣東、廣西、四川等地,此外臺灣、雲南和貴州南部也有出產。其中福建產量佔全國總產量的50%。桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可...
中藥學;中藥材;補益心脾;養血安神;補虛藥;補血藥;果實種子類橙子
...生境分佈江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州等地均有栽培。化學成份橙子含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等。又含揮發油0.1~0.3%,其主要成分爲牻牛兒醛、檸檬烯等。另據報...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材青果
...木林中;多爲栽培。產地:青果主產福建、四川、廣東、雲南、廣西。青果產廣東、廣西、福建等地。採收與初加工:秋季果實成熟時採收、乾燥。生藥性狀:果實紡錘形,兩端鈍尖,長2.5~4cm,直徑1~1.5cm。表面棕黃色或黑褐...
中藥學;中藥材;果實種子類糖漿蘋果
...開果塊分別放置。同時除去果心、梗蒂,修除斑疤及殘留果皮,清水洗滌1~2次。然後縱切成厚約15~20毫米的小塊。3.預煮:預處理好的果肉放在85~90℃的熱水中燙漂3~4分鐘,以果肉呈半透明狀爲度,取出放入冷水池中冷卻。4...
紅棗帶汁蜜餞
...。1、清洗將選好的幹棗置清水中浸泡1—2個小時,洗淨棗果皮表面的泥土等雜物,撈出瀝乾。2、切分將瀝去水分的幹棗橫向切分,厚度爲10-12mm,切塊的同時將核除去(也可不去核)。經切分將幹棗製成柱形小塊。3、清洗將切分的...