爲什麼愛喫生的或半熟淡水魚蝦的人容易得肝吸蟲病?
...要流行區。 肝吸蟲病的流行,主要與當地居民生食、半生食淡水魚蝦有關,廣東的居民喜食“魚生”、“魚生粥”;遼寧的朝鮮族常食用生魚飲酒;山東、河南等省兒童喜歡烤食小魚。上述進食習慣是人感染肝吸蟲的主要方...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腹瀉防治300問喫雞蛋時應該注意什麼?
雞蛋殼有可能被病雞的雞糞污染,而雞糞裏可能會有病毒存在,所以雞蛋外殼應該用流水清洗,同時要注意洗手。另外,食用雞蛋時應烹調充分,不要喫生的或半生的雞蛋。作者:
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;禽流感防治手冊;四、防護和消毒人體寄生蟲學-吸蟲和絛蟲(習題)
...片蟲損害小腸和肝臟8、人感染肝吸蟲是由於:A、生食或半生食豬肉B、生食或半生食溪蟹C、生食或半生食淡水魚D、生食或半生食淡水螺E、生食水生植物9、晚期血吸蟲病人糞便中難以查到的主要原因是:A、成蟲死亡B、蟲卵死亡...
醫源資料庫;醫源習題集;人體寄生蟲學什麼是華支睾吸蟲病?
...吞食,第二中間宿主淡水魚。 在流行區,人們生食或半生食淡水魚蝦是主要的感染方式,如喫生魚片和魚生粥,把魚加工至半熟而食。另外,用同一塊砧板處理生、熟食物,或飲用生水,也有可能感染本病。 因一次食入...
行業資訊;臨牀快報;人體寄生蟲澳抗攜帶者在飲食和吃藥上應注意些什麼?
...有待用現代新技術和新手段去作進一步研究。 (3)食用半生不熟的扁豆會中毒。扁豆含有皁素和植物血凝素。前者對消化道有較強刺激性,可引起上吐下瀉,並能破壞血液中的紅細胞;後者有凝血作用。如果熱鍋快炒或蒸燜加...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;肝炎肝硬化防治454問肺吸蟲病
...獸在人、畜罕到的地區構成了自然疫源地。疫區有生喫或半生喫溪蟹、竻蛄習慣。在一些山區,喫溪蟹有生、醃、醉、烤、煮等方式。醃、醉並未能將蟹中囊蚴殺死,等於生喫,這類喫法最危險。烤、煮往往時間不夠未能將囊蚴...
求醫問藥;疾病手冊;感染與傳染病科《三國志》記載的華佗醫術
...:“您的胃裏有蟲子,已經聚結成團了。您平日大概好喫半生不熟的魚肉吧?”華佗馬上煎了湯藥二升,讓病人分二次喝下,結果吐出了足有三升蟲子,那些蟲子都還搖頭擺尾地活着呢。華佗說:“此病以後三年又會復發,遇良...
中醫中藥;中醫文化衛生部調查報告:家養寵物使北京弓形蟲病增多
...有1.29億感染者。喫生魚易得寄生蟲病 由於生喫或是半生喫豬肉、牛肉和魚蟹等海產品引起的食源性寄生蟲病,包括帶締蟲病、囊蟲病和肺吸蟲病等。本次調查發現,因華支睾吸蟲感染而引起的肝吸蟲病爲代表的食源性寄生...
行業資訊;臨牀快報;人體寄生蟲上海市南匯區廣州管圓線蟲病自然疫源地調查
...當地居民民風純樸,且有着良好的飲食習慣,沒有生喫或半生喫魚肉類等不良飲食嗜好;當地居民有喜愛喫螺螄的傳統,但均待煮熟後再食用,故沒有發生不良的反應。 2.5螺類養殖場調查 經南匯區農委協助調查,整個南...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第3期十堰地區學生斯氏狸殖吸蟲感染情況
...年月、衛生習慣、居住環境、現病史、既往病史、生喫或半生喫溪蟹史等。 2結果 2.1不同組別學生血清標本檢測結果 1262名調查對象中,共檢出斯氏狸殖吸蟲IgG陽性104人,陽性率爲8.2%。其中男生與女生血清陽性率分別...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期