兒童用藥的9個要點
...發生誤服中毒事故。一旦誤服或服藥過量,需攜帶藥品及包裝儘快就醫。9.使用營養素補充劑,應視兒童營養缺失情況科學使用。摘自:中國健康教育中心網站
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...也有所區別。淡鹽水:可溶解甲醛及農藥殘留:國際食品包裝協會祕書長董金獅建議,可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度,與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。關於洗菜的時間長短,董金獅表示,可以在淡鹽水...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...人體完全無害的細菌。乳酸菌、雙歧桿菌等常被印在酸奶包裝上的名字,就是最常見的益生菌。益生菌的安全性評價一直不足,甚至國際上也是如此。到了國外,由於食品工業常“習慣性地”直接從國外引進菌株,其安全性評價...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...來分解海苔——也就是我們平常用來製成紫菜皮卷壽司的材料。要知道,海藻細胞壁的成分不同於陸生植物,構成海藻的多聚糖含有成串的硫分子,需要特殊的酶才能將它們分解。就如同一把鑰匙開一把鎖,一種特定的酶只能分...
問答