驢肉湯
第二類·動物類食療方〔食品〕烏驢肉,不以多少,切。〔主療〕治風狂、憂愁不樂,安心氣。〔方法〕於豆豉中爛煮熟,入五味,空心食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代熊肉羹
第二類·動物類食療方〔食品〕熊肉一斤。〔主療〕諸風香港腳、痹痛不仁、五緩筋急。〔方法〕於豆豉中八五味,蔥、醬、煮熟,空腹食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代烏驢皮湯
第二類·動物類食療方〔食品〕烏驢皮一張,洗淨。〔主療〕中風,手足不遂,骨節煩疼,心燥,口眼面目斜。〔方法〕蒸熟,細切如條,於豉汁中入五味,調和勻,煮過,空心食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代乳餅面
第二類·動物類食療方〔食品〕乳餅一個,切作豆子樣。〔主療〕脾胃虛弱,赤白泄痢。〔方法〕用面拌,煮熟,空腹食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代生地黃雞
第二類·動物類食療方〔食品〕生地黃半斤、飴糖五兩、烏雞一枚。〔主療〕腰背疼痛,骨髓虛損,不能久立,身重氣乏,盜汗少食,時復吐利。〔方法〕先將雞去毛腸,肚淨,細切,地黃與糖相和勻,內雞腹中。以銅器中放之...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊密膏
第二類·動物類食療方〔食品〕熟羊脂五兩、熟羊髓五兩、白沙蜜五兩、煉淨、生薑汁一合、生地黃汁五合。〔主療〕治虛勞、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。〔方法〕以上五味,先以羊脂煎令沸,次下羊髓,又令沸,次下蜜,地黃...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊髒羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肝、肚、腎、心、肺,各一具,湯洗淨,牛酥一兩,胡椒一兩,蓽茇一兩,豉一合,陳皮二錢去白,良姜二錢,草果兩個,蔥五莖。〔主療〕腎虛勞損,骨髓傷敗。〔方法〕先將羊肚等慢火煮令...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊骨粥
第二類·動物類食療方〔食品〕羊骨一付,全者捶碎,陳皮二錢去白,良姜二錢、草果二個、生薑一兩、鹽少許。〔主療〕治虛勞,腰膝無力。〔方法〕水三汁,慢火熬成汁,濾出澄清,如常作粥,或作羹湯亦可。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊脊骨羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊脊骨一具,全者捶碎,肉蓯蓉一兩,洗切作片,草果三個、蓽茇二錢,〔主療〕治下元久虛,腰腎傷敗。〔方法〕水熬成汁,濾去滓,入蔥白,五味,作面羹食之。圖pt161a1.bmp圖pt161a2.bmp
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代白羊腎羹
第二類·動物類食療方〔食品〕白羊腎二具,切作片,肉蓯蓉一兩,酒浸,切,羊脂四兩,切作片,胡椒二錢,陳皮一錢,去白,蓽茇二錢,草果二錢。〔主療〕治虛勞,陽道衰敗,腰膝無力。〔方法〕以上各件相和,入蔥白、...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代