汝南縣市售葡萄酒衛生狀況調查
...況;調查 爲了解我縣市售葡萄酒的衛生狀況,爲今後食品衛生監督工作提供科學依據,我們於2004年9~10月對汝南縣市場銷售的葡萄酒進行了隨機抽樣,對其添加劑使用情況進行了檢測。 1資料與方法 1.1資料2004年9~10...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第8期山東省博興縣食品着色的監測分析報告
...90.3%,食品衛生標準除允許汽水、果汁、配製酒着色外,冷飲品、餅乾和燒烤肉不得着色。 其他果乾16份,着色12份,佔75%,主要着色胭脂紅、莧菜紅、日落黃,還檢出非食用合成紅色色素2份。 3討論與分析 食用色素...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第7期;預防醫學冷飲食品衛生管理辦法
...徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對冷飲食品衛生的監督管理,制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指冰棍、冰激凌、汽水、人工配製的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用冰塊、散裝低糖飲料...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規冷飲食品衛生管理辦法
冷飲食品衛生管理辦法(1990年11月20日衛生部令第5號發佈施行) 第一條 爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對冷飲食品衛生的監督管理,制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指冰棍、冰激凌、...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類冷飲食品衛生管理辦法
...徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對冷飲食品衛生的監督管理,制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指冰棍、冰激凌、汽水、人工配製的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用冰塊、散裝低糖飲料...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類冷飲食品衛生管理辦法
...徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對冷飲食品衛生的監督管理,制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指冰棍、冰激凌、汽水、人工配製的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用冰塊、散裝低糖飲料...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類鎮江地區食品中糖精鈉使用狀況調查分析
...機抽取銷售中的八寶粥、糕點、瓜子、罐頭食品、果凍、冷飲、飲料、果脯蜜餞、釀造酒,共計50批次。1.2檢驗與評價方法[1]按《食品中糖精鈉的測定GB/T5009.29-2003》檢測樣品中的糖精鈉。評價依據爲GB2760-1996《食品添加劑使用...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第18期高效液相色譜檢測熟食肉製品中人工合成色素的研究
...合成色素;高效液相色譜;熟肉製品 人工合成色素作爲食品添加劑被廣泛用於食品生產加工,它可以增加食品的感官美和提高人們的食慾。但使用過量會對人體產生有害作用,因而我國規定了人工合成色素的使用限量和檢測方...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第3期廣州市2005~2006年含乳飲料中食品添加劑監測結果分析及建議
【摘要】 目的瞭解廣州市含乳飲料中部分常用食品添加劑使用的情況。方法對廣州市企業生產的含乳飲料進行主動監測,主要檢測其中10種常用食品添加劑的用量並對監測結果進行統計分析。結果監測樣品中,食品添加劑超...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第2期熟牛肉中的五種人工合成色素的測定
衛生部近日彙總公佈了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》,上海月旭公司從公佈的黑名單中統計發現,包括三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠、人工合成色素等都在內。針對這些令人觸目驚心的食...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例