教育部辦公廳關於轉發衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》的通知
...間、食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區域,分爲清潔操作區、準清潔操作區、一般操作區。(1)清潔操作區:指爲防止食品被環境污染,清潔要求較高的操作場所,包括專間、備餐場所。專間:指處理或短時間存放直...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規啤酒廠衛生規範
...時進行消毒。4.8 更衣室、廁所、淋浴室、工間休息室等公共場所,應經常清掃、清洗、消毒,保特清潔。4.9 危險藥品的管理 工廠應設專用房和專用箱櫃,存放腐蝕、劇毒危險品,由專人負責保管和使用。4.10 廠區禁止...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範果酒廠衛生規範
...、放射性物質、粉塵及其他擴散性污染源,以保持環境的清潔衛生。4.1.2 生產果酒的工廠(車間)不得靠近醋酸、乳酸、丁酸、丙酮、丁醇等工廠(車間),以防醋酸菌、乳酸菌、丁酸菌等微生物污染,影響酒的品質。4.2 建築和設施 ...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範乳品廠衛生規範
...和排水溝。6.2.7 更衣室、廁所、淋浴室、工間休息室等公共場所,應經常清掃、清洗、消毒。6.3 廢棄物的處理 乳品加工車間和其他工作場地的廢棄物必須隨時清理,並及時清除出廠。廢棄物容器和廢棄物臨時存放設施應...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範黃酒廠衛生規範
...微生物的數量降低到不導致黃酒有害污染的水平。3.12 清潔與清洗:去除泥土、黃酒殘渣、灰塵、油垢及其他一切不潔物。4 原、輔料及其運輸、貯存的衛生要求4.1 原料 生產上使用的主要原料必須符合國家糧食衛生標準...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範實行“五常法”規範護士禮儀提高骨科病房質量管理
... “五常法起源於日本的5s管理,即是組織、整頓、清潔、規範、自律,通過學習幫助科室護理人員深刻領會“五常法的內涵,如:物品使用度,分層管理方法,物品儲存原則[1]。 1.1.1常組織 關鍵就是分層管理。本科...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2010年第7卷第16期五常法在病區管理中的應用
...法。五常法又稱五常卓越管理法,即常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律。爲適應醫院深化改革,全面提高護理質量,提高患者滿意度,我病區將五常法運用到病區管理工作中,取得較好成效。 1常組織在我院應用的...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2008年第20卷第6期食用植物油廠衛生規範
...時進行消毒。5.3.2 更衣室、廁所、淋浴室,工間休息等公共場所應經常清掃、清洗、消毒、保持清潔。5.3.3 生產設備、中轉容器、管道應定期清掃(清洗),保持清潔。5.4 廢棄物處理5.4.1 廠房通道及周圍場地應保持清潔,...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範國家衛生鎮標準
...板報,定時播出健康教育節目,引導健康生活方式。5、公共場所設有禁菸標誌,無煙草廣告。三、環境衛生1、鎮區規劃合理,環境整潔,路面平整,硬化率達90%以上;鎮容美觀有序,文明施工,無亂搭、亂建、亂貼、亂畫現象...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類良好操作規範(GMP)——出口食品生產車間的衛生要求
...、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、並保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。車間內牆壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防黴、不脫落、易於清洗的材料修建。牆角...
醫源資料庫;食品質量管理體系;GMP良好操作規範