第四章 糖代謝--第一節 概述
...糖原(glycogen)兩類可消化吸收的多糖、少量蔗糖(sucrose)、麥芽糖(maltose)、異麥芽糖(isomaltose)和乳糖(lactose)等寡糖或單糖,這些糖首先在口腔被唾液中的澱粉酶(α-amylase)部分水解α-1,4糖苷鍵(α-1.4glycosidicbond),進而在小腸被胰液中...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學α-葡糖苷酶抑制劑降低血糖的機理是什麼?
...及果糖)後才能被吸收。α-葡糖苷酶有多種,包括:①蔗糖酶,促使蔗糖水解生成果糖及葡萄糖;②葡萄糖澱粉酶,麥芽糖酶及糊精酶,促使從澱粉水解生成的寡糖水解生成葡萄糖。α-葡糖苷酶上具有與寡糖及雙糖相結合的位點...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問福辛普利與拜糖平治療2型糖尿病高血壓的臨牀分析
...酶的活性,按其抑制能力的強弱,分別爲葡萄糖澱粉酶蔗糖酶麥芽糖酶異構麥芽糖酶,對海糖酶及乳糖酶的抑制作用很弱。在人體內,拜糖平主要是抑制蔗糖酶的活性,其與蔗糖酶的親和力較蔗糖大1500倍,從而延緩蔗糖向葡萄...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2006年第18卷第3期第三節 基因突變致酶活性異常
...有些遺傳性代謝缺陷,在某一患者不只一種酶缺陷。例如先天性蔗糖不耐受症(congenitalsucroseintolerance),患者其異麥芽糖酶和蔗糖酶都缺乏,而楓糖尿症(maplesyrupurinedisease)病人體內則同時缺乏纈氨酸脫羧酶.亮氨酸脫羧酥酶...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫學遺傳學基礎26.6小腸
...。食入的澱粉一小部分在口腔經唾液澱粉酶的作用分解爲麥芽糖,麥芽糖以及食物中的蔗糖、乳糖經小腸粘膜上皮細胞刷狀緣內的雙糖酶(麥芽糖酶、異麥芽糖酶、乳糖酶、果糖酶)分解爲單糖(葡萄糖、半乳糖、果糖)。生成...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學30 營養與遺傳--30.1營養與遺傳的密切關係
...些遺傳病的症狀。 ①消化道轉動系統缺陷:例如腸單糖酶缺乏症(intestinalmonosaccharidasedeficiency)的患者之腸道不能轉動(吸收)葡萄糖和半乳糖,故又稱葡萄糖-半乳糖吸收不良症。病人進食葡萄糖、半乳糖後發生腹瀉;進食...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學4.2碳水化物的生化代謝
...化物要消化或單糖才吸收。消化的過程就是水解的過程。麥芽糖、乳糖、蔗糖、麥芽低聚糖都能消化。人能消化的多糖僅澱粉一種,糖原在製成食品時已不存在了。 消化從口腔開始,口腔裏有唾液澱粉酶能水解交替α1→4糖...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學嬰幼兒腹瀉應與哪些疾病鑑別?
...可自愈。 ②導致小腸吸收功能障礙的各種疾病:如乳糖酶缺乏、蔗糖異麥芽糖酶缺乏、葡萄糖半乳糖吸收不良、失氯性腹瀉、短腸綜合徵、腸激酶缺乏、原發性膽酸吸收不良、無β-脂蛋白血癥、粥樣瀉(谷蛋白腸病)、牛...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腹瀉防治300問遷延性和慢性腹瀉應如何治療?
...1)飲食管理 雙糖酶缺乏的孩子,喫含雙糖(包括蔗糖、麥芽糖、乳糖)的食物腹瀉加重,大便水樣,酸鹼度(pH)降低,由於酸性大便刺激,容易發生尿布皮炎。通過測定大便雙糖含量可確定診斷。這些孩子可食用不含雙糖的飲食...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問10.4病理生理學
...、絨毛長度、蛋白質和DNA含量、細胞分裂、細胞遷移、雙糖酶和二肽酶含量均有下降,這引起改變可能是機體對食物攝取量不足的適應性反應。蛋白質-能量營養不良患者也有類似的適應性改變,如腸的重量、細胞體積、細胞分...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學