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國內多款麪粉添加增筋劑尚無檢測標準和方法
2月中旬，賽百味美國被曝光面包製品中含有一種名爲偶氮甲酰胺（ADA）的工業發泡劑，引發媒體關注，該成分同樣添加於鞋底當中。而就在不久之前，賽百味還被美國第一夫人米歇爾稱讚爲“每一項食物內容符合最高營養標...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
紡織品禁用偶氮染料的檢測
１禁用偶氮染料簡介１.１偶氮染料的發展歷史早在１８３４年，Mitscherlich就用氫氧化鉀與硝基苯在乙醇溶液中作用，製備了偶氮苯。但是偶氮染料的產生並使用還是在１８５８年之後，經過重氮化反應制備出了偶氮染料。１８...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜分析實例 -
武漢植物園酶聯體系脫色偶氮染料的應用研究取得進展
...員的指導下，成功將奧奈達希瓦氏菌（S.oneidensisMR-1）的偶氮還原酶異源表達，發現該酶能夠高效的打斷染料的偶氮雙鍵，但是該酶需要比較昂貴的輔酶NADH作爲電子供體。針對這一問題，研究人員將來自奧奈達希瓦氏菌（S.oneidens...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
四甲基偶氮唑鹽比色法測定Vero毒素-1的CD５０
...要】目的測定Vero毒素-1對Vero細胞的毒性。方法用四甲基偶氮唑鹽比色法測定Vero毒素-1對Vero細胞的毒性。結果Vero毒素-1的CD５０爲1pg。結論四甲基偶氮唑鹽比色法方法簡便，靈敏度高，且沒有同位素的污染，是測定Vero毒素-1對Vero...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2006年第6卷第4期 -
兩大策略解決NO供體藥物靶向性
...O供體 這一策略主要是將那些能自動釋放NO的供體，如偶氮鎓二醇鹽（NONOates）轉化成穩定的前藥。由於這種前藥是通過體內特定酶能夠識別或活化的載體與NO供體偶聯獲得的，因此，有可能在該酶富集的某一組織內釋放NO供體...
行業資訊；臨牀快報；藥理學 -
偶氮藍
藥物名稱偶氮藍藥物別名依文思藍，EVan‘sBlue英文名稱Azoblue說 明注射液：（5ml）。功用作用用於測定血漿和血容量，也可作動脈插管（化療）時定位用。用法用量每次以25mg用1～2ml生理鹽水稀釋後空腹時靜注，9分鐘後抽血...
藥品天地；專業藥學；西藥大全；診斷用藥；器官功能檢查及其他診斷劑 -
在分子水平表面上可逆控制細胞黏附的方法
...邵華武課題組和國家納米科學中心蔣興宇實驗室運用含有偶氮苯的混合SAMs，偶氮苯的末端連接GRGDS肽，混合SAMs中是以末端爲六乙二醇的硫醇爲背景，該SAMs修飾而成的表面能夠黏附或者抗拒細胞黏附，其表面黏附性質取決於SAMs中...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
中糧迴應添加麪粉增筋劑：未來轉向使用天然用料
...及實體超市銷售的中糧香雪麪包粉、中裕麪包粉中均含有偶氮甲酰胺（俗稱“增筋劑”）成分。在昨日中糧業績發佈會上，中糧集團執行董事兼董事總經理嶽國君對媒體表示，目前公司只有一小部分的產品仍在使用偶氮甲酰胺，...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
中糧麪粉添加塑料用增筋劑口感有嚼勁
...業出品的名爲“香雪麪粉”的配料表裏，直接標明內含有偶氮甲酰胺成分。一款維維集團出品的“維維麪粉”裏，偶氮甲酰胺也是添加劑配料之一。專家表示，偶氮甲酰胺的致癌嫌疑來自其分解物氨基脲，其含量超現有標準90倍...
醫藥經濟；生物技術；環保技術 -
子窗口分析法用於偶氮染料GC-MS重疊峯的解析
...因子分析法(SWFA)應用於GC-MS聯用檢測數據分析，並以兩種偶氮染料3,3′-二氯聯苯胺和4,4′-次甲基-雙-(2-氯苯胺)重疊圖譜爲例進行了解析。結果表明，此方法可直接進行目標組分的質譜分辨，得到目標組分的質譜圖，進而得到該...
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