冷香飲子

...）橘紅（一兩）甘草（五錢）姜煎冷服。夏月飲食，雜以水果、寒冰之物食之，胸腹大痛，霍亂者，此方主之。肉食得冰寒、水果而冷，冰寒、水果因肉食而滯，由是填塞至陰，乖隔而成霍亂。草果辛溫，善消肉食；附子辛熱，...

西瓜

卷三水果部甘寒無毒。發明西瓜瓤色赤，味甘。能引心包之熱從小腸膀胱下泄，以其得西方金氣於三伏中，故能解太陽、陽明中及熱病大渴，故有天生白虎湯之稱。而春夏伏氣發瘟熱病，覓得隔年藏者啖之，如湯沃雪。緣是世醫...

瓜子仁

卷三水果部甘淡微溫，無毒。發明西瓜甘寒降泄，子仁甘溫性升，以中藏烈日之氣，不無助火之責，其開豁痰涎是其本性。世人鹹謂瓜子生痰，安有甫入口而使變痰涎之理，按《相感志》雲，食西瓜後食其子，即不噫瓜氣，其溫...

甜瓜子

卷三水果部即甜瓜瓣甘寒無毒。發明甜瓜仁專於開痰利氣。《別錄》治腹內結聚，破潰膿血，爲腸胃內癰要藥。《千金》治肺癰有葦莖湯，腸癰有牡丹大黃湯。予嘗用之，然必黃熟味甜者，方不傷胃氣。若生青味苦力劣，不堪入...

蒲桃

卷三水果部俗名葡萄甘寒無毒。《本經》治筋骨溼痹，益氣力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒，可作酒。發明葡萄之性寒滑，食多令人泄瀉。丹溪言，東南人食之多病熱，西北人食之無恙，蓋能下走滲道，西北人稟氣濃，故有《...

甘蔗

卷三水果部甘平無毒。發明蔗，脾之果也。其漿甘寒，能瀉火熱，煎煉成糖則甘溫而助溼熱也。蔗漿消渴解酒，自古稱之。而孟詵乃爲共酒食發痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶。《日華子》又爲砂糖能解酒毒，則不知既經煎煉...

沙糖

卷三水果部色黑如油者是甘溫無毒。發明沙糖性溫，能和脾緩肝，故治脾胃及瀉肝藥，用爲先導。今人好吸菸草受其毒者，用此點湯解之。但性助溼熱不可多食。熬焦治產婦敗血衝心，及虛羸老弱，血痢不可攻者最效。

石蜜

卷三水果部即冰糖也。散白如霜者曰糖霜，與山蜂蜜結石上者不同甘平無毒。發明凝結成塊如石者爲石蜜，輕白如霜者爲糖霜；比紫沙糖稍平，功用雖同，但白入氣分，紫入血分爲異。白糖霜亦能解菸草之毒，惟色黃者性熱，有...

蓮實

卷三水果部甘平澀，無毒。去心中苦薏則不傷胃。發明蓮子得水土之精英，補中養神，益氣清心，固精止瀉，除崩帶赤白濁，能使心腎交而成既濟之妙。昔人治心腎不交、勞傷、白濁，清心蓮子飲。補心腎益精血，有瑞蓮丸，皆...

石蓮子

卷三水果部甘寒無毒。發明石蓮子本蓮實老，於蓮房墮入淤泥，經久堅黑如石，故以得名。爲熱毒噤口痢之專藥，取水土之餘氣，補助脾陰而滌除熱毒。然必兼人蔘之大力開提胃氣，方始克應。若痢久胃氣虛寒，口噤不食則爲戈...