分子生物學爲葡萄酒酵母所展開的圖景
...酶和短肽來解決。例如:雞蛋蛋清溶菌酶基因(HEL1)、乳酸片球菌(Pediococcusacidilactici)的片球菌素(perdiocin)基因(PED1)和明串珠菌屬(Leuconostoccarnosum)的明串珠菌素(leucocin)基因(LCA1)都已用於產生具有殺菌能力的酵母...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞生物防腐劑及其在食品防腐中的應用
...抗菌活性,已作爲食品防腐劑在生產中使用。重要的有乳鏈球菌肽(Nisin)、雙球菌素(diplococcin)、嗜酸菌素(acidophilin)、保加利亞菌素(bulgarican)、瑞士菌素(helveticin)、乳酸菌素(lactacin)、植物乳桿菌素(plantaricin)。...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞分解作物秸稈微生物製劑
...胞菌屬(Pseudomones)、弧菌屬(Vibrio),微球菌屬(Micrococcus)、鏈球菌屬(Streptococcus)、梭菌屬(Clostridium)、原粘桿菌屬(Promyxobecterium)、纖維粘菌屬(Cytophaga),生胞噬纖維菌屬(Sporocytophage)、堆囊菌屬(Sorangium)、螺旋體屬(Spirochaeta)等等。最值...
醫藥經濟;生物技術;生物能源益生菌的安全性
...的菌株主要是乳桿菌和雙歧桿菌,其他乳酸菌如乳球菌、鏈球菌、腸球菌和酵母菌、芽孢桿菌等也被用作益生菌[2]。雖然大多數乳酸菌是食品級微生物,具有長期的使用安全史,尤其是乳桿菌被視爲公認安全的(GRAS)菌株[3],但是...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2010年第9卷第1期臨牀需加強對益生菌安全性的認識
...目前,國內主要的益生菌菌種爲雙歧桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、地衣芽孢桿菌、酪酸菌、腸球菌、枯草桿菌等。菌株中以乳酸桿菌GG株、羅伊乳桿菌、嗜乳酸桿菌、保加利亞乳桿菌、雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、鮑氏酵母菌等治療...
求醫問藥;專家門診;醫技討論抑制消減雜交技術篩選肺炎鏈球菌多耐藥相關DNA片段
【摘要】目的篩選肺炎鏈球菌多耐藥相關DNA片段,探索肺炎鏈球菌多耐藥的分子機制。方法提取多耐藥菌株09062407與標準菌株ATCC49619基因組DNA,應用抑制性消減雜交技術得到富含差異DNA片段的消減混合物,與pEASYT3克隆載體連接...
醫源資料庫;在線期刊;成都醫學院學報;2010年第5卷第4期金黃色葡萄球菌δ溶血素分泌特點的初步研究
...5]。 δ溶血素(δhemolysin)是致病性金葡菌產生的四種重要的溶血素之一,其分泌的變化情況可間接反映agr系統的活動情況[6]。 本研究的目的是首先建立在我們的實驗系統下用HPLC檢測δ溶血素的方法,其...
醫源資料庫;在線期刊;濱州醫學院學報;2007年第30卷第5期第八章 病原性球菌--第一節 葡萄球菌
...(Pyogeniccoccus),其中革蘭氏陽性菌主要包括葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌;革蘭氏陰性菌包括腦膜炎球菌和淋球菌等。第一節 葡萄球菌 葡萄球菌屬(Staphylococcus)是一羣革蘭氏陽性球菌,因常堆聚成葡萄串狀,故名。多...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫學微生物學“益生”菌株何以“益身”
...,包括雙歧桿菌屬(青春雙歧桿菌、嬰兒雙岐桿菌等)、鏈球菌屬(嗜熱鏈球菌、乳鏈球菌等)、乳桿菌屬(保加利亞乳桿菌、發酵乳桿菌等),以及丙酸桿菌屬、乳球菌屬和明串珠均屬等菌種。中國疾控中心營養與食品安全所...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞乳酸桿菌黏膜免疫抗原表達及遞送系統
...菌,乾酪乳桿菌,植物乳桿菌,瑞士乳桿菌)中表達肺炎鏈球菌PsaA抗原。將上述的表達載體經鼻接種C57Bl/6鼠,檢測其誘導全身(血清IgG)和黏膜(唾液,鼻和支氣管洗液IgA)抗PsaA抗體的反應。L.lactisMG1363免疫鼠後誘導出非常低水...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞