海南省1985~2003年膳食結構與營養狀況變遷追蹤研究
...變,均對我國居民的食物消費產生了一定的影響。2004年中國衛生部、科技部、國家統計局公佈的“中國居民營養與健康現狀”顯示,我國城鄉居民能量及蛋白質攝入得到基本滿足,肉、禽、蛋等動物性食物消費量明顯增加,優...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第9期浙江省農村貧困地區學齡兒童膳食營養狀況
...家長協助學生填寫問卷,調查人員現場確認後收回。根據中國居民平衡膳食寶塔[2],評價學齡兒童的膳食結構;根據調查對象的食物攝入情況,結合食物成分表[3],計算營養素攝入量,以中國居民營養素推薦攝入量(RNIs)...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第3期2002年海口市居民營養與健康狀況調查
...控發[2002]114號文件精神[1],2002年10~12月開展了“中國居民營養與健康狀況調查”海口調查點的調查工作。這是我國首次開展的營養與健康狀況綜合性調查,它將膳食營養、高血壓、糖尿病、血脂異常等不同專業的調查進...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第4期南京市區中學生膳食狀況調查
...南京市區4所中學的336名學生進行連續3d的膳食調查,並用中國居民膳食指南和中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)進行評價。結果南京市區中學生穀類和果蔬類食物攝入不足,畜禽肉類和蛋類攝入量偏高。除硒和維生素E以外...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第11期廣西城鄉學齡前兒童膳食營養素攝入狀況調查
...營養素攝入狀況,爲指導兒童營養提供依據。方法採用《中國居民膳食營養素參考攝入量》(DRIs)評價標準,分析2002年“中國居民營養與健康狀況調查”廣西250名城鄉6歲以下兒童的膳食與營養狀況。結果城市兒童鈣、鋅等攝入...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第1期社區醫生的膳食合理性調查
...[1]———計算膳食評分、評價膳食的合理性。利用《中國居民膳食指南》[2]和《中國居民平衡膳食寶塔》[3]來評價被調查的社區醫生的膳食合理性。根據膳食寶塔推薦的食物種類和量,計算他(她)們攝入的各類膳食的...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第6期;其他佳木斯農村膳食調查及評價
...格檢查按統一要求測量身高、體重,按照體質指數(BMI)中國標準,<18.5爲營養不良,18.5~23.9爲營養適中,24~27.9爲超重,≥28爲肥胖[1]。1.4評價標準按照中國居民膳食指南和2002年第4次全國營養調查農村居民平均營養素的...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2009年第21卷第10期廣州某高校學生膳食營養狀況調查
...續3d的膳食調查,計算學生每人每日各類食物攝入量與《中國居民膳食寶塔》進行比較;計算學生每人每日能量和機體易缺乏的幾種營養素的攝入量,並與《中國居民膳食營養素參考攝入量》(DRIs)進行比較。結果學生攝入的食...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第2期會寧縣高一學生膳食營養攝入狀況評價
...類、豆類、奶類、蛋類食物的日平均攝入量均高於2002年中國居民營養與健康狀況調查水平;男、女生在精米麪、雜糧、谷薯類、肉類攝入量上差異均有統計學意義(P<0.05)。男生鐵的攝入量基本滿足需求;有80%以上的學生鋅、鈣...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第11期陳凱先委員:加強居民營養膳食標準研究
...,按照沿用的美國《營養指南》所設定的維生素D標準,中國受測人員70%屬於體內維生素D缺乏,24%屬於維生素D不足,即94%的受測人員維生素D水平低於美國設定的營養標準。但受試人員均未出現大規模維生素D缺乏所致疾病。結果...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞