甜不辣
概述:天婦羅是fishcake(魚板)的一種,在日本南方有些地方叫魚板爲tampura所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的。而咱們將tampura(天婦羅)音譯成甜不辣。是將魚肉打成魚漿,加些澱粉,肉,海鮮等輔料,弄成想要的形狀,再下油鍋炸。天...
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