乙醇助解能源安全之困
...食的墨西哥農民的抗議。而飼料用玉米的不足也把豬肉、牛肉、奶製品等食物價格推高,這就讓美國民衆爲此付出更多的成本。隨着玉米價格飆升,有人懷疑布什的“10年內縮減20%”的計劃是否會“迫使美國國民從較貴的汽油...
醫藥經濟;生物技術;生物能源食品工業中HACCP應用現狀和未來發展
...來越多,產品的多樣性和新工藝的引人,在月餅、糕點及牛肉幹、肉鬆生產中可以引入HACCP體系進行全面的質量管理。⑥.發酵製品發酵過程控制雜菌是關鍵,一旦染菌損失慘重,發酵廢水、廢氣的排放與環境污染直接相關,利用...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系肉類加工廠衛生規範
...。2 引用標準 GB2722 鮮豬肉衛生標準 GB2723 鮮牛肉、鮮羊肉、鮮兔肉衛生標準 GB2760 食品添加劑使用衛生標準 GB5749 生活飲用水衛生標準 GB7718 食品標籤通用標準3 術語3.1 屠體:指肉畜經屠宰、放血後...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範食物中農藥殘留分析方法的研究進展
...GC-EIMS測定了肝組織中10種苯基-N-甲基氨基甲酸酯;Ali[36]對牛肉、豬肉和家禽組織的氨基甲酸酯進行分析。Liu[37]等用LC-MS對水果、蔬菜中的涕滅威、增效碸等19種農藥進行檢測,檢測限爲0.025~1mg/kg。Newsome[38]比較了LC-APCI-MS和LC-柱後...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文16-2腫瘤形成
...細胞白血病bcl-1cyclinD1B細胞淋巴瘤 早在1911年Rous發現雞肉瘤無細胞濾液能引起雞產生新的肉瘤,幾十年後,他證實了病原體爲羅氏病毒(Rous’ssarcomavirus,RSV),爲此獲得1966年的諾貝爾獎。1970年Temin和Batimore證實RSV是一種反轉...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;細胞生物學西北農林科技大學《微生物生理學》複習題
...生長因子的需求有無影響?舉例說明。9.向培養基中加入牛肉膏、酵母膏及植物汁液有何作用?10.微生物生長所需的各種金屬元素可通過何種途徑提供?這些金屬元素有何生理作用?通常用自來水配製培養時是否需要補加金屬元...
醫源資料庫;醫源習題集;生理學《本草綱目·鱗部》
...成丸子,如米粒大。以此喂烏雞,待食盡即殺雞烹熟。取雞肉焙乾,研爲末。每服一錢,酒送下。或加蒸餅用丸服亦可。喫過三、五隻烏雞,即愈。又方:捕大烏蛇一條,打死,待爛後,加水二碗浸泡七天,去掉坡、骨,倒入糙...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;本草綱目7.3 鐵
...差異,動物性食品鐵的吸收率一般高於植物性食品,例如牛肉爲22%、牛肝爲14~16%、魚肉爲11%,而玉米、大米、大豆、小麥中的鐵吸收率只有1~5%。所以,如果膳食中植物性食品較大時,鐵的吸收率就可能不到10%。雞蛋的鐵的吸...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學食品中的危害
...鹽漬蔬菜罐裝低糖餞水果淡煉乳番茄醬低鹽漬的魚豬肉和牛肉製品罐裝鹹肉製品發酵香腸蒸制香腸加工乾酪古烏達乾酪罐裝高糖餞水果麪包乾製或發酵香腸乾燥牛肉牛火腿成熟賽達乾酪加糖煉乳中等水份食品乾製水果麪粉穀物果...
醫源資料庫;食品質量管理體系;GMP良好操作規範5.4維生素E
...種子及穀類:玉米17梨5豌豆3燕麥7草莓12土豆〈1米(褐)1牛肉6蘿蔔纓〈1米(白)10肉類:豬肉5菠菜22黑麥11雞3黃油25小麥117大比目魚9豬油24小麥胚芽5魚:鱈2牛奶(春)12 全麥麪包0.7蝦9牛奶(秋)雞蛋11 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學