蚌埠市重點高中學生膳食營養狀況調查
...不足;脂肪分別佔RNI的61.6%和63.3%,攝入量偏低;碳水化合物分別佔RNI的78.1%和66.7%,攝入量不足。其供能比男生爲17.4%,20.5%和62.1%,女生爲19.2%,22.8%和58.0%。與平均RNI(13%~14%,25%~30%,60%~65%)相比,男生蛋白質供能比偏高,脂...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期第三節 微量元素的作用及其與疾病的關係
...。 ⑶與DNA結合,在DNA兩條鏈中形成架橋,形成金屬絡合物,與維持核酸結構的穩定性有關。 ⑷銅參與賴氨酸氧化酶的組成,促進彈性蛋白及膠原纖維中共價交聯的形成,維持組織的彈性和結締組織的正常功能。 ⑸含...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀生物化學唐山市學齡兒童膳食營養狀況評價
...DRIs進行評價。結果學齡兒童脂肪能量來源較高,碳水化合物能量來源偏低;晚餐能量偏低,零食供能約佔20%。煙酸、硒攝入充足的佔85%以上;蛋白質攝入充足的佔50%,但來源較好。視黃醇、核黃素、抗壞血酸、硫胺素和鋅攝入...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期人造肌肉技術獲重大突破,華裔女科學家居功至偉
...十足,還擁有極強的自我修復能力。人造肌肉由高分子聚合物鏈條纏繞而成。鏈條中含有硅、氧、氮、碳等多種原子,還有鐵鹽。鐵原子通過化學鍵和氧、氮原子相互連接,確保鏈條能夠拉伸,卻不容易被拉斷。人造肌肉的形狀...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息食品營養和口腔保健的關係是怎樣的?
...因此對食物的選用要有一個比較全面的考慮。 碳水化合物 在口腔內停留時間越長,並有適當細菌參與發酵過程,牙齒齲壞可能性就越大。此外,使用碳水化合物次數頻率多少也與齲病發生有關。建議必須改變餐間喫甜食的...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;美容美髮300問TLC顯色試劑及配方大全
顯色劑可以分成兩大類:一類是檢查一般有機化合物的通用顯色劑;另一類是根據化合物分類或特殊官能團設計的專屬性顯色劑。顯色劑種類繁多,本章只能列舉一些常用的顯色劑。l.通用顯色劑①硫酸常用的有四種溶液:硫...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;基本實驗技術;常用試劑第二節 心臟驟停後的病理生理變化
...功。或使用鈣離子通道阻滯劑、氧遊離基清除劑、鐵離子螯合劑於再灌流的血液中,有的學者已在實驗動物中取得防止再灌流損傷的作用。這是當前復甦學的一項重點研究課題。 三、鈣離子在無氧缺血時細胞損傷中的作用 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;急診醫學河南科技學院學生膳食營養狀況
...布與評價從表2可見,學生膳食中的能量73.3%來源於碳水化合物,8.9%來源於蛋白質,17.8%來源於脂肪。這與合理的比例即碳水化合物55%~60%、蛋白質10%~15%、脂肪20%~30%有一定的差距,碳水化合物攝入量多,而蛋白質、脂肪攝入量...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期瑞士研製出強度超過鐵的納米紙張
...物細胞壁的一種最主要成分,也是地球上最普遍的有機化合物。木材一般是由大約一半纖維素和其他結構化合物混合而成。 在植物細胞壁中,單個纖維素分子彼此固定在一起,形成直徑大約是20納米的纖維,這種纖維比人類...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第三節 遺傳病的治療
...法將過多的“毒物”排除或抑制其生成。 (1)使用螯合劑或促進排泄:肝豆狀核變性(Wilson病)是一種銅代謝障礙的常染色體隱性遺傳病,患者細胞內由於過量銅離子堆積造成肝硬變、腦基底節變性及腎功能損害等臨牀症...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫學遺傳學基礎